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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]多味果菜粮食粉制食品-CN201210159129.8无效
发明人：李彦征 -专利权人：李彦征;凌梁森
申请日： 2012-05-10 - 公布日： 2013-11-13 - 主分类号： A21D2/36 文献下载
摘要：多味果菜粮食粉制食品，是将优质的粮食粉末与优质的果菜粉(酱、汁、丁)、调味粉(酱、汁)混和拌均或先将果菜粉(酱、汁)、调味粉(酱、汁)、一定量的水三者混匀后再加入优质粮食粉拌匀，得到多味果菜粮食粉(团)，然后以此粉(团)为原斜，再生产出各色各味各种营养成分的多味果菜粮食粉制系列方便食品(或一般商业食品)。粮食粉末与果菜粉(酱、汁、丁)的比例可根据情况任意调整。
果菜粮食食品

[发明专利]优质多味糟酱配制法-CN201310725026.8在审
发明人：韦战 -专利权人：柳州市京阳节能科技研发有限公司
申请日： 2013-12-25 - 公布日： 2015-07-01 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：本发明优质多味糟酱配制法，涉及一种糟酱配制方法，其包括设备置配、原料配制、酱味精酿、灭菌保质工艺流程，该糟酱配制法主要是置配相关设置，再将主料玉米、大豆、黑豆和配料生姜、蒜米与香料八角、桂皮清选干净，再分别按比例再按酒糟、主料、配料、香料、调味剂比例为5∶6-5∶3-5∶0.2-0.1∶0.1-0.2称量搅匀即得到基酱，在基酱中加入辣、麻、酸、咸、油并搅匀混配，再用灌装入瓶罐并加热灭菌处理后封存提质13-15天，即得到风味各异的多味糟酱。因多味糟酱中含有发酵料、糟酸剂和低度酒，故多味糟酱保鲜与保质期超长。
优质多味糟酱配制

[发明专利]精制优质多味糟酱法-CN201410845423.3在审
发明人：韦战 -专利权人：柳州市京阳节能科技研发有限公司
申请日： 2014-12-31 - 公布日： 2016-07-27 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：精制优质多味糟酱法，涉及一种糟酱配制方法，其包括设备置配、原料配制、酱味精酿、灭菌保质工艺流程，该糟酱配制法主要是置配相关设置，再将主料玉米、大豆、黑豆和配料生姜、蒜米与香料八角、桂皮清选干净，再分别按比例再按酒糟、主料、配料、香料、调味剂比例为5∶6-5∶3-5∶0.2-0.1∶0.1-0.2称量搅匀即得到基酱，在基酱中加入辣、麻、酸、咸、油并搅匀混配，再用灌装入瓶罐并加热灭菌处理后封存提质13-15天，即得到风味各异的多味糟酱。本发明因多味糟酱中含有发酵料、糟酸剂和低度酒，故多味糟酱保鲜与保质期超长。
精制优质多味糟酱法

[发明专利]泽色多味糟酱精制法-CN201510905021.2在审
发明人：韦战 -专利权人：柳州市京阳节能科技研发有限公司
申请日： 2015-12-09 - 公布日： 2016-06-29 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明泽色多味糟酱精制法，涉及一种糟酱配制方法，其包括设备置配、原料配制、酱味精酿、灭菌保质工艺流程，该糟酱配制法主要是置配相关设置，再将主料玉米、大豆、黑豆和配料生姜、蒜米与香料八角、桂皮清选干净，再分别按比例再按酒糟、主料、配料、香料、调味剂比例为5∶6-5∶3-5∶0.2-0.1∶0.1-0.2称量搅匀即得到基酱，在基酱中加入辣、麻、酸、咸、油并搅匀混配，再用灌装入瓶罐并加热灭菌处理后封存提质13-15天，即得到风味各异的多味糟酱。因多味糟酱中含有发酵料、糟酸剂和低度酒，故多味糟酱保鲜与保质期超长。
泽色多味糟酱精制

[发明专利]优质多味糟酱配制法-CN201210373677.0无效
发明人：韦战 -专利权人：柳州市京阳节能科技研发有限公司
申请日： 2012-10-01 - 公布日： 2013-01-02 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：本发明涉及优质多味糟酱配制法，涉及一种糟酱配制方法，其包括设备置配、原料配制、酱味精酿、灭菌保质工艺流程，该糟酱配制法主要是置配相关设置，再将主料玉米、大豆、黑豆和配料生姜、蒜米与香料八角、桂皮清选干净再按酒糟、主料、配料、香料、调味剂比例为5∶6-5∶3-5∶0.2-0.1∶0.1-0.2称量搅匀即得到基酱，在基酱中加入辣、麻、酸、咸、油并搅匀混配，再用灌装入瓶罐并加热灭菌处理后封存提质13-15天，即得到风味各异的多味糟酱。因多味糟酱中含有发酵料、糟酸剂和低度酒，故多味糟酱保鲜与保质期超长。
优质多味糟酱配制

[发明专利]一种多味香椿酱-CN01128597.4无效
发明人：邓涛 -专利权人：邓涛
申请日： 2001-09-17 - 公布日： 2003-04-09 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：一种多味香椿酱是以香椿芽为主要原料，经过洗净、晾干、切碎(或切碎后成糊状)加入到加热了的植物油中，再加入碘盐和其他佐料、灭菌、真空包装、加工成的多味香椿酱，本多味香椿酱含盐量少，未经任何杀菌剂的污染和加入食品稳定剂，是一种纯天然的食品，味道鲜美，芳香浓郁，本多味香椿酱贮存时间长，便于运输。
一种香椿

[发明专利]多管多酱罐头-CN201310491985.8有效
发明人：王秋华 -专利权人：王秋华
申请日： 2013-10-10 - 公布日： 2014-01-22 - 主分类号： B65D83/76 文献下载
摘要：本发明是一种有多种调味酱和多种果酱的罐头，尤其有食用方便，多味的多管多酱的罐头，它包括调味酱、果酱、罐壳、罐盖、罐底、管子、活塞、出料嘴，螺盖，多种调味酱和多种果酱分别装进多支管子内，多支管子分别与罐底和罐盖相对应的孔连接在一起这种多管多酱罐头，一罐多酱多味，采用活塞取酱很干净、方便又实惠。
多管多酱罐头

[发明专利]多品味糟酱精制法-CN201410845059.0在审
发明人：韦战 -专利权人：柳州市京阳节能科技研发有限公司
申请日： 2014-12-31 - 公布日： 2016-07-27 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：多品味糟酱精制法，涉及一种糟酱配制方法，其包括设备置配、原料配制、酱味精酿、灭菌保质工艺流程，该糟酱精制法主要是置配相关设置，再将主料玉米、大豆、黑豆和配料生姜、蒜米与香料八角、桂皮清选干净，再分别按比例再按酒糟、主料、配料、香料、调味剂比例为5∶6-5∶3-5∶0.2-0.1∶0.1-0.2称量搅匀即得到基酱，在基酱中加入辣、麻、酸、咸、油并搅匀混配，再用灌装入瓶罐并加热灭菌处理后封存提质13-15天，即得到风味各异的多味糟酱。因多味糟酱中含有发酵料、糟酸剂和低度酒，故多味糟酱保鲜与保质期超长。
品味精制

[发明专利]多味番茄酱的制备方法-CN200910216089.4无效
发明人：王光远 -专利权人：成都市龙泉驿龙东桃片厂
申请日： 2009-10-30 - 公布日： 2011-05-11 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：本发明涉及一种多味番茄酱的制备方法，包括如下的步骤：步骤一原料选取；步骤二原料处理；步骤三调味调香。本发明制备的多味番茄酱味道多样，营养丰富，广受人们的喜爱。
番茄酱制备方法

[发明专利]一种多味番茄酱的制备方法-CN201810943680.9在审
发明人：马旭 -专利权人：马旭
申请日： 2018-08-18 - 公布日： 2020-02-25 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种多味番茄酱的制备方法，包括如下的步骤：步骤一原料选取；步骤二原料处理；步骤三调味调香。本发明制备的多味番茄酱味道多样，营养丰富，广受人们的喜爱。
一种番茄酱制备方法

[发明专利]花椒芽叶与根茎类蔬菜多味保健复合酱菜加工方法-CN201410587857.8在审
发明人：冯敏杰;冯丽娜;强建国;冯少鹏 -专利权人：韩城市秦龙花椒科技有限责任公司
申请日： 2014-10-19 - 公布日： 2015-02-25 - 主分类号： A23L1/218 文献下载
摘要：本发明花椒芽叶与根茎类蔬菜多味保健复合酱菜加工方法，先采集、收购低产、衰老、淘汰期的花椒树芽叶，与根茎类蔬菜复合，用酱制方法加工成多味保健型花椒芽叶与根茎类蔬菜复合酱菜，花椒芽叶与根茎类蔬菜多味保健复合酱菜加工方法分为花椒芽叶与根茎类蔬菜原料采购、花椒芽叶与根茎类蔬菜原料分类加工、复合调味酱配兑、复合酱菜分类酱制、复合酱菜成品包装五道工序，加工出浓香型、香甜型、香酸型、香辣型、香麻型多味保健复合酱菜，不仅要保持花椒叶的营养和保健医药功效，还给市场提供了一种新的多味保健型椒叶与根茎类蔬菜复合酱菜
花椒根茎蔬菜保健复合酱菜加工方法

[发明专利]花椒芽叶与豆类多味保健复合酱菜加工方法-CN201410593213.X在审
发明人：冯敏杰;冯丽娜;强建国;冯少鹏 -专利权人：韩城市秦龙花椒科技有限责任公司
申请日： 2014-10-21 - 公布日： 2015-01-28 - 主分类号： A23L1/218 文献下载
摘要：本发明花椒芽叶与豆类多味保健复合酱菜的加工方法，其加工工艺分为酱菜配方制定、原材料采购、原材料加工、多味复合调味酱配兑、花椒芽叶与豆类多味保健复合酱菜酱制、复合酱菜成品包装六道工序。采集、收购低产、衰老、淘汰期的花椒树芽叶与豆类复合，用酱制方法加工成浓香型、香甜型、香酸型、香辣型、香麻型多味保健型花椒芽叶与豆类复合酱菜，不仅要保持花椒芽叶的营养和保健医药功效，还给市场提供了一种新的多味保健型椒豆复合酱菜
花椒豆类保健复合酱菜加工方法

[发明专利]一种辣味复合多味酱的配制及使用方法-CN201410428405.5在审
发明人：王圣奎 -专利权人：北京首诚农业发展有限公司;王圣奎
申请日： 2014-08-27 - 公布日： 2014-12-24 - 主分类号： A23L1/22 文献下载
摘要：本发明涉及一种融合中西方、中东南亚不同原料和风味的、不同用料的、实现少脂肪、无香精、低盐、低糖的辣味复合多味酱及其使用方法。适用于中西菜肴烹制或直接食用时的佐食调味酱。这种辣味复合多味酱，可以加入肉、菜、海鲜、豆制品、粮食制品自由调制新酱品。可以用于中西菜肴烹调调味用酱、凉拌酱、蘸、涮、煎、烧、炒、焖、炖、煮调味酱，也可用于食料腌制料酱。
一种辣味复合多味酱配制使用方法

[发明专利]一种复合多味酱的配制及使用方法-CN201410428446.4在审
发明人：王圣奎 -专利权人：北京首诚农业发展有限公司;王圣奎
申请日： 2014-08-27 - 公布日： 2014-12-24 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：本发明涉及一种融合中西方、中东南亚不同原料和风味的、不同用料的、实现少脂肪、无香精、低盐、低糖的复合多味酱及其使用方法。适用于中西菜肴烹制或直接食用时的佐食调味酱。这种复合多味酱，可以加入肉、菜、海鲜、豆制品、粮食制品自由调制新酱品。可以用于中西菜肴烹调调味用酱、凉拌酱、蘸、涮、煎、烧、炒、焖、炖、煮调味酱，也可用于食料腌制料酱。
一种复合多味酱配制使用方法

[发明专利]一种多味酱的制作方法-CN200910204358.5无效
发明人：邹玉亮 -专利权人：邹玉亮
申请日： 2009-10-19 - 公布日： 2011-05-04 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种多味酱的制作方法，利用本方法可生产出营养丰富、风味独特的多味酱。本发明通过以下技术方案实现：1.平菇洗净沥干，粉碎；红辣椒洗净沥干、粉碎。3.配酱：花生油加热到85℃，投入大葱粉、五香粉、姜粉等辅料，待大葱粉出味时，迅速放入其他原辅料，并加热到100℃，维持1分钟左右即成辣酱。
一种多味酱制作方法

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