专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种复合发酵剂的制备方法及应用-CN201210585827.4有效
  • 马涛;卢丙轩 - 渤海大学;本溪寨香生态农业有限公司
  • 2012-12-31 - 2013-04-03 - A23L1/03
  • 一种复合发酵剂的制备方法及应用,从自然发酵的面糊中分离出植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、酿酒酵母、褶皱假丝酵母、热带假丝酵母、发酵毕赤氏酵母作为发酵剂生产菌种,制成冻干粉末;按照重量份数计,取植物乳杆菌粉末1份~2份,保加利亚乳杆菌粉末1份~2份,嗜热链球菌粉末1份~2份,酿酒酵母粉末3份~5份,褶皱假丝酵母粉末3份~5份,热带假丝酵母粉末3份~5份,发酵毕赤氏酵母粉末3份~5份,混合均匀,得复合发酵剂。该复合发酵剂应用在制作的面食上,能有效防止杂菌污染,保障面食的卫生、提高面食的质量、缩短生产周期,生产过程可控,为实现工业化生产奠定基础。
  • 一种复合发酵剂制备方法应用

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