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- [发明专利]固定化水解酶及其制备方法和应用-CN201410167562.5有效
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罗琨;廖兴盛;庞娅;李雪;裴习君
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长沙学院
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2014-04-24
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2014-07-02
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C12N11/14
- 本发明公开了一种固定化水解酶及其制备方法和应用。该固定化水解酶是将水解酶通过戊二醛吸附交联于磁性壳聚糖复合微球上制备得到,磁性壳聚糖复合微球是由Fe3O4纳米颗粒与壳聚糖通过戊二醛交联而成。制备方法包括(1)将Fe3O4纳米颗粒加入到壳聚糖溶液中,然后加入戊二醛溶液,得到磁性壳聚糖复合微球;(2)将磁性壳聚糖复合微球加入到戊二醛溶液中反应,所得载体产物加入水解酶溶液中,制得固定化水解酶。本发明的固定化水解酶对热、强酸、强碱、高离子强度、有机溶剂等稳定性较强,不易失活,可回收再利用。该固定化水解酶可应用于强化污泥水解过程,解决酶强化污泥水解过程中酶完全损失及酶的回收利用等问题。
- 固定水解及其制备方法应用
- [发明专利]一种检测水解酶活性的方法-CN201611025014.4在审
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孔金明;胡琼;何玟辉;梅亚琦;张学记
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南京理工大学
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2016-11-22
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2017-02-22
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G01N21/77
- 本发明公开了一种检测水解酶活性的方法。所述方法通过将含有底物、Cu2+和二喹啉甲酸的检测液与待测水解酶溶液孵育,底物与水解酶反应生成还原性产物,还原性产物将Cu2+还原成Cu+,Cu+与二喹啉甲酸结合形成紫色的Cu+‑二喹啉甲酸复合物,Cu+‑二喹啉甲酸复合物在562nm处有很强的特征吸收峰。样品中水解酶的活性越高,检测液颜色越深,从而实现对水解酶活性的检测。本发明方法对水解酶活性的检测灵敏度高,选择性好,抗干扰能力强,可重现性好,操作简便,检测时间短,可用于临床样品中水解酶活性的快速、高灵敏检测,极大地降低了检测成本。
- 一种检测水解活性方法
- [发明专利]复合水解酶生产糠醛的方法-CN201510402589.2在审
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刘振轩
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刘振轩
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2015-07-10
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2015-09-16
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C12P17/04
- 本发明公开了一种复合水解酶生产糠醛的方法,将粉碎粒度为4-15mm玉米芯或秸秆,质量浓度为10-13%的C3009C型复合水解酶溶液,玉米芯或秸秆与复合水解酶按重量比1:0.3-0.5进入酶反应仓,混合搅拌,反应仓内温度保持在60-80℃,反应1小时;酶解反应后物料加入水解釜内,通蒸汽水解反应4-5小时,水解釜内保持工作压力0.8-1.0MPa,温度160-180℃;水解后的废渣经过发酵、粉碎、造粒,得有机复合肥;水解釜内产出的含醛高温蒸汽,通过管道经一级热交换器降温至60-80℃,再经二级热交换器降温至35-50℃,由分相器分离得粗醛;粗醛经精馏得糠醛。本发明采用复合水解酶生产糠醛,解决硫酸水解对设备腐蚀严重、废渣污染环境问题,无残留硫酸成分废渣作为有机肥的原料。
- 复合水解生产糠醛方法
- [发明专利]一种浓缩大麦麦汁的生产方法-CN200710017193.1无效
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徐世艾;单守水;林剑;姜爱莉;程美科
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烟台大学
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2007-09-26
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2008-03-05
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A23L1/09
- 本发明公开了一种浓缩大麦麦汁的生产方法,它是以大麦为原料,采用脱壳去皮、粉碎调浆、预水解、喷射连续液化、两段糖化、过滤、浓缩、罐装一系列步骤完成的,在预水解工序中添加了以耐高温α-淀粉酶、蛋白酶、β-葡聚糖酶组成的复合水解酶,在二段糖化工序中,第一段糖化添加了以中温α-淀粉酶、蛋白酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶、植酸酶组成的复合水解酶,第二段糖化添加了以β-淀粉酶、植酸酶组成的复合水解酶。本发明能实现大麦中可溶性蛋白质水解充分、植酸盐类物质得到分解、β-葡聚糖降解率高,大麦麦汁中的α-氨基氮和可溶性氮含量较高,所生产的产品不仅营养性高、口感好,而且完全符合啤酒酿造的要求。
- 一种浓缩大麦生产方法
- [发明专利]滇橄榄清汁及其制备方法-CN202111581143.2在审
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崔丁维;陶一飞
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上海华宝孔雀香精有限公司
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2021-12-22
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2022-04-01
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A23L2/02
- 本发明提供了一种滇橄榄清汁及其制备方法;包括:组分A和组分B,所述组分A包括以下重量份数的各组分:滇橄榄鲜果10‑30份,复合水解酶0.2‑2份,蒸馏水68‑89.8份;所述组分B为0.2‑2份的复合澄清酶本发明还涉及前述滇橄榄清汁的制备方法,包括:步骤1,水解;步骤2,澄清;步骤3,浓缩,得滇橄榄清汁。本发明通过复合水解酶(I)和复合水解酶(II)进行梯度酶解,有效地降低浆料的粘度,调整果浆的酸甜比,增加可溶性膳食纤维成分,提高整体的提取率,释放出细胞内的功能性成分和特有的风味物质,从而大幅度提升产品的附加值;选用复合澄清酶降解果胶类和单宁类物质,提高澄清度,改善酸涩感,消除冷后浑浊的现象。
- 橄榄及其制备方法
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