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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种不断离夹心面包切片拢靠注心装置-CN202110075193.7在审
发明人：朱太涛 -专利权人：朱太涛
申请日： 2021-01-20 - 公布日： 2021-06-01 - 主分类号： A21C15/00 文献下载
摘要：本发明可根据吐司片之间的连接长度调节，同时对吐司的切片，并且进行不断离的撑开注心，还可以在注心后配合惯性将切片压紧；整块吐司在切片后整齐美观，包装方便，并且加工效率更高；在包装带包装后不易出现溢出粘附的现象
一种不断夹心面包切片拢靠注心装置

[发明专利]一种低血糖应答特征的吐司及其制备方法-CN202011243779.1在审
发明人：伍毅;曹国亮;曹红亮;周颖 -专利权人：江苏爸爸糖餐饮管理有限公司
申请日： 2020-11-10 - 公布日： 2021-03-12 - 主分类号： A21D2/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种低血糖应答特征的吐司，是一种糙米燕麦吐司，其原料成分以谷朊粉和粗粮成分为主料，配以改良剂和主料改性剂，并与原料水掺和后制得；所述的粗粮成分为燕麦粉和糙米粉；所述的主料改性剂为盐、黄油和富铬酵母本发明为一种高粗粮含量的具有低血糖应答特征的吐司及其制备方法。
一种低血糖应答特征吐司及其制备方法

[发明专利]一种水果形状和口味的吐司面包及其制作方法-CN202110962608.2在审
发明人：何文雄 -专利权人：爱逸（厦门）食品科技有限公司
申请日： 2021-08-20 - 公布日： 2021-12-14 - 主分类号： A21D13/11 文献下载
摘要：本发明提供一种水果形状和口味的吐司面包及其制作方法，该制作方法包括：根据水果形状分别制作各色面团，然后采用分层式成型机对面团进行压面成型并卷成圆柱形面团，接着将圆柱形面团进行切割并经醒发、烘烤、脱模、冷却和切片，最后再进行注馅和包装，得到水果形状和口味的吐司面包。采用该制作方法制得的水果形状和口味的吐司面包为扇形面包片，其形状与切好的西瓜、哈密瓜或火龙果片等水果极为相似。
一种水果形状口味吐司面包及其制作方法

[发明专利]一种复合保健功能的南瓜吐司面包及其制备方法-CN202310464840.2在审
发明人：张向东;曹金姹;曹欢欢;廖健利;邹琼;费燕萍;汤海军;施颖红;吴珏;唐玉英;武天龙 -专利权人：上海曹野农业发展有限公司
申请日： 2023-04-26 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种复合保健功能的南瓜吐司面包及其制备方法，其组分和重量份数为：高筋粉270‑300份、南瓜300‑320份、莜麦粉30‑40份、山药粉30‑40份、南瓜子仁10‑12份、鸡蛋50‑60份、所述制备方法包括步骤：1)将原料南瓜制作成南瓜粉、南瓜汁，洋葱切丁；2)中种面团的配制；3)主面团的配制；4)方包的制作；5)吐司制作；6)包装。本发明实施简便，加工的吐司面包具有防治糖尿病和降低血糖的营养保健的功效，同时具有食用方便、容易吸收等优点。
一种复合保健功能南瓜吐司面包及其制备方法

[发明专利]一种紫薯泥吐司面包及其制作方法-CN201510499396.3有效
发明人：徐静;杨健 -专利权人：徐静
申请日： 2015-08-15 - 公布日： 2015-11-04 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫薯泥吐司面包及其制作方法，这种一种紫薯泥吐司面包由200份的面粉、0.3-0.5份的面包改良剂、0.8-1份的食盐、5-10份的奶粉、5-10份的鸡蛋、35-40份的水、4-8份的起酥油其制作过程包括鲜紫薯、去皮、清洗、切块、蒸煮、冷却、打浆、紫薯泥、配料、面团搅拌、发酵、整形、醒发、上色、焙烤、脱盒、冷却、包装、成品等几个步骤；本发明将紫薯泥吐司面包，具有抗衰老、抗突变及癌症、减肥功能及养颜的保健作用
一种紫薯泥吐司面包及其制作方法

[发明专利]一种椰蓉牛奶吐司的配方和制作方法-CN201410718550.7无效
发明人：周茂伟 -专利权人：周茂伟
申请日： 2014-12-01 - 公布日： 2015-04-01 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种椰蓉牛奶吐司的配方，包括以下重量份的原料：中种面团：高筋面粉200g、细砂糖13g、速发酵母粉2g、牛奶85g、淡奶油70g、蛋白17g；主面团：高筋面粉50g、蛋白28g、炼乳17g、本发明还公开了一种椰蓉牛奶吐司的制作方法。本发明的优点在于：使用本发明的方法制作出来的甜点椰蓉牛奶吐司，口感好，并且用料天然，食用安全。
一种椰蓉牛奶吐司配方制作方法

[实用新型]一种烤吐司机-CN201420364483.9有效
发明人：林建民 -专利权人：林建民
申请日： 2014-07-02 - 公布日： 2014-10-29 - 主分类号： A47J37/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种烤吐司机，包括壳体以及设于壳体内的烘烤部，所述壳体上延长度方向设有一转轴，所述转轴设于壳体的中心处，所述壳体与长度方向垂直的截面形状为三角形，所述壳体的两个四边形侧面上设有置物槽，所述置物槽具有一敞口本实用新型相比较于现有技术，具有如下有益效果：其可一次烘烤两片吐司，效率比之前的提高了一倍，而且设置有转轴，可通过转动壳体方便将吐司碎屑从置物槽中清理出来，省时省力，提高了经济效益。
一种吐司

[实用新型]吐司面包夹心机的自动上料机构-CN201821878915.2有效
发明人：刘利生 -专利权人：刘利生
申请日： 2018-11-15 - 公布日： 2019-08-06 - 主分类号： B65G47/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种吐司面包夹心机的自动上料机构，包括呈倾斜向下设置的架体，架体上设有用于限定面包片位置的侧挡板，侧挡板上设有导向压料板，架体上设有用于输送面包片的进料装置。吐司面包夹心机设有面包片输送装置，面包片输送装置包括设有凸起的推送块的输送链板，输送链板设有呈倾斜向上的上料段，进料装置用于向上料段输入面包片，导向压料板与上料段形成供面包片通过的导向道。本实用新型的吐司面包夹心机的自动上料机构具有结构简单、实用、成本低、体积小和能耗低的特点。
面包片面包夹心吐司自动上料机构架体本实用新型进料装置输送链板输送装置侧挡板上料段压料板倾斜向上倾斜向下导向道体积小推送块料段凸起能耗

[实用新型]岩烧吐司生产线-CN201922354705.4有效
发明人：孙诗梅 -专利权人：广州朋宗食品有限公司
申请日： 2019-12-24 - 公布日： 2020-12-08 - 主分类号： A21B5/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种岩烧吐司生产线，包括依次排列的切片机、落料机、注浆机、烘焙机及排盘机，所述落料机的出料口与所述烘焙机的进料口通过传送带连接，所述烘焙机的出料口与所述注浆机的进料口通过传送带连接，所述注浆机的出料口与所述排盘机的进料口通过传送带连接本实用新型提供的岩烧吐司生产线通过依次排列的切片机、落料机、注浆机、烘焙机及排盘机完成面包切片、面包片逐片输送、注浆、烘焙、排盘的工序，减少了人工参与，有利于降低生产成本，提高生产效率以满足岩烧吐司的生产需求
吐司生产线

[实用新型]一种吐司面包的烘焙模具-CN202121509708.1有效
发明人：庄琼芳;谢镇声 -专利权人：东莞市技师学院（东莞市高级技工学校）
申请日： 2021-07-05 - 公布日： 2021-12-07 - 主分类号： A21B3/13 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种模具，尤其涉及一种吐司面包的烘焙模具。本实用新型提供一种能够缩短烘焙食品冷却时间，提高生产效率的吐司面包的烘焙模具。一种吐司面包的烘焙模具，包括有支腿、主板、储水框、放置板、第一水管、第二水管、水箱等；主板底部四个角均安装有支腿，主板底部前侧、后侧和左侧均安装有储水框，主板顶部放置有放置板，主板顶部开有连接凹槽，连接凹槽前侧
一种吐司面包烘焙模具

[实用新型]一种吐司机用饼模具-CN202121066277.6有效
发明人：孙世文 -专利权人：揭阳市库伟实业有限公司
申请日： 2021-05-18 - 公布日： 2022-03-01 - 主分类号： A47J43/20 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种吐司机用饼模具，包括：左模，所述左模中部具有左凹陷，所述左凹陷外周设置有左密封圈；右模，所述右模盖设于所述左凹陷一侧，所述左凹陷和所述右模之间构成用于容纳饼液的成型腔，所述左密封圈和所述右模相互压紧实现所述成型腔的密封；流道，所述流道设置于所述左模和/或所述右模上用于连通所述成型腔和外部；若干凸起，所述左模和/或右模的外壁上具有若干凸起用于顶住吐司机面包槽的两侧，使所述左模和所述右模保持贴紧。本实用新型能放置在吐司机中制作各种饼。
一种吐司机用饼模具

[外观设计]包装袋（鲜吐司）-CN202030576046.4有效
发明人：伍毅;曹国亮;曹红亮;周颖 -专利权人：江苏爸爸糖餐饮管理有限公司
申请日： 2020-09-25 - 公布日： 2021-03-16 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装袋（鲜吐司）。2.本外观设计产品的用途：用于装吐司的袋子。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图1。
装袋吐司

[外观设计]包装纸（菠菜吐司面包）-CN202230200251.X有效
发明人：解文品 -专利权人：北京一轻食品集团有限公司
申请日： 2022-04-11 - 公布日： 2022-11-29 - 主分类号： 05-06 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装纸（菠菜吐司面包）。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于菠菜吐司面包的外包装的腰封包装纸。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。
包装纸菠菜吐司面包

[发明专利]一体拉伸吐司面包烘焙盒的制作工艺-CN201510550511.5在审
发明人：吴广林 -专利权人：上海昌顺烘焙器具有限公司
申请日： 2015-09-01 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： B21D51/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种一体拉伸吐司面包烘焙盒的制作工艺，包括以下步骤：（1）备料：采用进口的优质的镀铝板，厚度在1.0mm以内，并计算好用料规格，然后，分切出单个吐司盒所需的材料规格；（2）准备模具：准备好每个工序所需要的模具本发明与现有技术相比的优点是：大大减少了制作吐司盒所需要的人工及人工成本；易清洁，没有卫生死角；结构牢固，不易变形；使用寿命长。
一体拉伸吐司面包烘焙制作工艺

[发明专利]一种多彩果蔬吐司面包的制作方法-CN202011479840.2在审
发明人：陈宝国;郑春椋;王志煌 -专利权人：福建达利食品科技有限公司
申请日： 2020-12-15 - 公布日： 2021-04-16 - 主分类号： A21D13/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种多彩果蔬吐司面包的制作方法，以高筋面粉、果蔬粉、β‑胡萝卜素、全蛋液、复合酶制剂和脱氢乙酸钠等为原料，包括种面制作、面团制作、面团排气、雷恩机成型、入模、醒发和烘烤等步骤，相比较传统的吐司面包，本产品使用了不同颜色果蔬粉制作绿色、紫色、黄色、白色面团，面团在经过排气后，通过雷恩机成型，按照特定方式入模，制作成颜色分明的多彩吐司。
一种多彩吐司面包制作方法

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