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[发明专利]药膳食疗早晚餐-CN201510699726.3在审
发明人：王莹莹 -专利权人：王莹莹
申请日： 2015-10-26 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明的名称为药膳食疗早晚餐。提供了一种用养生药膳食疗配方配制的系列早餐和晚餐及其制作方法。现代人生活节奏加快，饮食营养摄入不均衡，传统药膳制作方法麻烦，耗时长，大部分现代人没有办法长期坚持服用药膳养生。本发明是根据中医食疗养生理论为基础，将中药、水果、蔬菜、五谷杂粮合理搭配起来，制作成系列食疗养生早晚餐。有针对性的调理人体的心、肝、肺、肾、脾、气血等，方便现代人根据自身的状况选取相适应的早晚餐。
药膳食疗早晚

[发明专利]药膳食疗早晚餐-CN201110412652.2无效
发明人：曹桂兰 -专利权人：曹桂兰
申请日： 2011-12-12 - 公布日： 2013-06-19 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明的名称为：药膳食疗早晚餐。提供了一种用养生药膳食疗配方配制的系列早餐和晚餐及其制作方法。现代人生活节奏加快，饮食营养摄入不均衡，传统药膳制作方法麻烦，耗时长，大部分现代人没有办法长期坚持服用药膳养生。本发明是根据中医食疗养生理论为基础，将中药、水果、蔬菜、五谷杂粮合理搭配起来，制作成系列食疗养生早晚餐。有针对性的调理人体的心、肝、肺、肾、脾、气血等，方便现代人根据自身的状况选取相适应的早晚餐。
药膳食疗早晚

[发明专利]一种药膳养生汤料包-CN202010964758.2在审
发明人：李时庆;李德武 -专利权人：李时庆
申请日： 2020-09-15 - 公布日： 2020-12-04 - 主分类号： A23L23/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种药膳养生汤料包，包括鹿角、金银花、何首乌、首乌藤、黄芪、甘草、人参、陈皮、生姜、苹果干、红枣、桑葚、莲子、小米、槐花蜜份以及麦芽糖份，制成中药包；还包括乌骨鸡、猪蹄筋、盐、肉皮、水、牛腿骨、姜以及葱，制成营养包；将中药包与营养包捆绑形成药膳养生汤料包。
一种药膳养生汤料

[发明专利]一种用于妇女产后的药膳鸡-CN201310324611.7有效
发明人：李加义 -专利权人：李加义
申请日： 2013-07-30 - 公布日： 2013-12-25 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于妇女产后的药膳鸡，其具体步骤包括：一、原料：所需原料包括中药组合物、活鸡、鸡饲料；二、原料准备：将中药组合物充分混合后分成两份，一份发酵制备发酵液，一份粉碎备用；通过三、饲喂；四、变量饲喂通过中草药和活鸡饲喂，使活鸡变成了活体药膳食品，两者的结合消除了单独食用中草药的苦味，并且改善了鸡的味道，食用安全、健康、具有治疗和保健功能。
一种用于妇女产后药膳

[发明专利]一种用于妇女产后的药膳鸭-CN201310324638.6无效
发明人：李加义 -专利权人：李加义
申请日： 2013-07-30 - 公布日： 2013-10-23 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于妇女产后的药膳鸭，其具体步骤包括：一、原料：所需原料包括中药组合物、活鸭、鸭饲料；二、原料准备：将中药组合物充分混合后分成两份，一份发酵制备发酵液，一份粉碎备用；通过三、饲喂；四、变量饲喂通过中草药和活鸭饲喂，使活鸭变成了活体药膳食品，两者的结合消除了单独食用中草药的苦味，并且改善了鸭的味道，食用安全、健康、具有治疗和保健功能。
一种用于妇女产后药膳

[发明专利]富硒北冬虫夏草汁及其制备方法-CN00134555.9无效
发明人：李江 -专利权人：李江
申请日： 1996-04-19 - 公布日： 2001-07-25 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明涉及一种富硒北冬虫夏草蔬菜汁产品,富硒北冬虫夏草同各种蔬菜辅以药食兼用药物或中药材配伍,经加工处理成蔬菜汁药膳、是集滋补、保健、预防、治疗、美容、护肤、减肥、壮阳于一体的色、香、味、型、药俱佳的药膳
富硒北冬虫夏草及其制备方法

[发明专利]一种药膳薤桂桃仁粥及其制备方法-CN200910208694.7无效
发明人：王凯莹 -专利权人：王凯莹
申请日： 2009-10-24 - 公布日： 2010-05-26 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：一种能充分发挥中药药性，防止变性以保持疗效，且便于服用、制作简单的药膳薤桂桃仁粥及其制备方法，其中药膳薤桂桃仁粥，由15味中药煎制而成，其中核桃仁20克，瓜蒌、饴糖、麦冬各15克，大枣、龙眼肉各10克，黑芝麻9克，薤白、五灵脂、红花、丹参、桂枝各3克，姜黄、桃仁、远志各2克；其制备方法包括如下几个步骤：1、将薤白、五灵脂、麦冬、红花、丹参、桂枝、姜黄、桃仁、远志、瓜蒌10味中药置入1500毫升清水中，
一种药膳桃仁及其制备方法

[发明专利]一种药膳茯菟莲子粥及其制备方法-CN200910208695.1无效
发明人：王凯莹 -专利权人：王凯莹
申请日： 2009-10-24 - 公布日： 2010-05-26 - 主分类号： A23L1/30 文献下载
摘要：一种能充分发挥中药药性，防止变性以保持疗效，且便于服用、制作简单的药膳茯菟莲子粥及其制备方法，其中药膳茯菟莲子粥由18味中药煎制而成，其中栗子50克，滑石或龙骨、牡蛎各15克，茯苓、芡实、莲子各5克，萹蓄乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝子各3克，甘草梢、桃仁各2克；其制备方法，包括如下几个步骤：1、将滑石或龙骨、牡蛎、萹蓄、猪苓、泽泻、萆薢、栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝子、甘草梢、桃仁14味中药用清水煎煮
一种药膳莲子及其制备方法

[发明专利]一种解毒排毒的中药缓释微粒药膳及其制备方法-CN201810033403.4有效
发明人：朱西杰;杨利侠;崔瑞琴 -专利权人：宁夏医科大学
申请日： 2018-01-12 - 公布日： 2020-11-27 - 主分类号： A61K36/8984 文献下载
摘要：本发明涉及一种解毒排毒的中药缓释微粒药膳及其制备方法，属于中药保健领域。其原料包括金银花、白芨、石斛、炒藕节、炒地榆、半枝莲、代赭石、生牡蛎、瓜蒌、乌贼骨、三七、鹿角霜、刺猬皮以及代赭石。上述原料丰富且配比得当，不仅能有效将体内毒素物质排出体外，而且还能提高生物利用度，减少药量，节约中药资源。制备方法包括：将金银花、白芨、石斛、炒藕节、炒地榆、半枝莲、珍珠、生牡蛎、瓜蒌、乌贼骨、三七、鹿角霜、刺猬皮、穿山甲以及代赭石分别研磨成微粒，混合后得缓释微粒药膳初品，然后蒸晒，消毒。
一种解毒排毒中药微粒药膳及其制备方法

[发明专利]一种药膳鸭的配方及制备方法-CN201510232584.X在审
发明人：朱志洪 -专利权人：朱志洪
申请日： 2015-05-08 - 公布日： 2015-07-22 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明的提供了一种药膳鸭的配方及制备方法，通过选取白鸭预处理，剥离鸭脖皮、去除脂肪，煮制，收汁，再次焖制最终制得药膳鸭。利用本发明提供的方法制备的药膳鸭，口感好、甜咸鲜适中，鸭肉甘醇香甜、肉嫩、骨酥、肥而不腻并且生产效率高，适用于酒店特色合作与规模化生产；此外，不仅保有鸭肉的营养价值，更能充分发挥所添中药养阴益气、健脾养胃的功效
一种药膳配方制备方法

[发明专利]药膳酱鸭的配方及其制备方法-CN201110366863.7无效
发明人：杨建益 -专利权人：常州市尊龙食品有限公司
申请日： 2011-11-18 - 公布日： 2013-05-29 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明涉及酱制家禽的配方及其制备方法，尤其涉及药膳酱鸭的配方及其制备方法。药膳酱鸭主要由净膛鸭、山柰、高良姜、红曲米、白芷、草果、香叶、丁香、八角、茴香、白砂糖、食盐、味精配制而成，本发明按上述配方和制备方法制备的药膳酱鸭口感好、味道佳、肉嫩细腻、色香味俱全、药香浓郁，不仅保有鸭肉的营养价值，更能充分发挥所添中药养阴益气、健脾养胃的功效，对人体健康相当有益，再加上制作成真空包装形式，更方便人们食用。
药膳酱鸭配方及其制备方法

[发明专利]一种百果药膳补酒及其制备方法-CN201711316119.X在审
发明人：苏婷婷 -专利权人：苏婷婷
申请日： 2017-12-12 - 公布日： 2019-06-21 - 主分类号： C12G3/055 文献下载
摘要：本发明涉及一种百果药膳补酒，尤指一种百果药膳补酒及其制备方法，所述的百果药膳补酒主要由以下原材料组成：草莓、苹果、猕猴桃、葡萄、芦荟、丹参、山楂、何首乌、三七、葛根、八角枫、白芍、甘草、人参、高粱酒；本发明的百果药膳补酒不仅营养丰富，品味极佳，制作方法简便易操作，工艺简单环保，口感酸甜，添加草莓、葡萄等水果，增加了维生素的含量，且口感更好，以及丹参、山楂、何首乌、三七等中药材的提取物的添加，具有一定的降脂的功效，极适合肥胖者饮用；口感上佳，无副作用；对祛病养生补血等保健功效明显；本发明大大降低了普通药膳补酒的生产成本，为普通人群的药酒保健生活提供了便利。
药膳补酒百果何首乌山楂丹参制备草莓补血葡萄药酒保健功效八角枫高粱酒提取物猕猴桃白芍甘草葛根降脂芦荟祛病维生素肥胖养生生产成本人参中药材饮用苹果便利人群水果环保制作

[发明专利]一种基于3D打印的中药或药膳的制作方法-CN201510306998.2在审
发明人：潘铁军 -专利权人：郑蕾娜;潘铁军
申请日： 2015-06-05 - 公布日： 2015-09-09 - 主分类号： A23P1/00 文献下载
摘要：本发明属于生物医药技术领域，尤其涉及一种基于3D打印的中药或药膳的制作方法，第一步，制得粉状、颗粒状或液态的高纯度的中草药原料，并且通过真空密封包装运送至各大医院；第二步，医生对病人进行诊断，根据诊断结果开据处方单，并且将处方单或药膳调理单传送至3D打印室；第三步，3D打印室接收该处方单或药膳调理单后，将中草药原料混合物输送至3D打印机；第四步，3D打印机调取相应的药丸模型，生成打印代码，准备打印；第五步，3D打印机根据第四步生成的打印代码，打印中药药丸。本发明可以降低生产地包装、仓储和运输成本；药丸可以打印成各种个性化的形状，特别适合儿童服食，减少煎药时间，也可以减少儿童服食中药药汤的困扰。
一种基于打印中药药膳制作方法

[发明专利]八宝鹌鹑药膳的制作方法-CN201510260318.8在审
发明人：张明富;李润开;张丽鈜 -专利权人：贵州梦润鹌鹑有限公司
申请日： 2015-05-21 - 公布日： 2015-10-07 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明属于药膳领域，具体公开了一种八宝鹌鹑药膳的制作方法，其包括以下步骤：（1）取鹌鹑肉、猪肉、猪骨去浮沫，并将鹌鹑肉的鹌鹑皮与鹌鹑肉主体分离备用；（2）将鹌鹑肉主体和猪肉放入牛奶中浸泡1.5h后，捞出备用；（3）将猪骨粉粹成骨粉备用，取茯苓、党参、白术、白芍、熟地黄、当归、黄芪、何首乌和炙甘草粉碎成中药粉备用；（4）将鹌鹑皮、骨粉和中药粉进行两次煎煮、过滤，并浓缩成浓缩液备用；（5）将鹌鹑肉主体和猪肉放入浓缩液中本发明制作的八宝鹌鹑药膳营养丰富、药用价值高，具有调气补血、保健强身的作用。
八宝鹌鹑药膳制作方法

[发明专利]一种功能性药膳糕点的制备方法-CN201610983188.5在审
发明人：张午曲;王刚毅 -专利权人：辽宁佰福药业有限公司
申请日： 2016-11-09 - 公布日： 2017-03-15 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明涉及保健糕点，具体的说是一种功能性药膳糕点的制备方法。一种功能性药膳糕点的制备方法如下按重量份数计，取组方中的可整体食用的药(A)鲜重2‑20份进行一些简单的预处理，如洗润、切成小块或去核等，然后加入需要煎煮取汁的药(B)总量1‑50份一起煎煮1‑2小时，再配以处方中可以整体加入的药(C)0‑10份或超微粉碎后的中药原粉(D)0‑2份及其他辅料(E)0.06‑10份等后进行分装、压膜及包装。本发明所述的一种功能性药膳糕点选取大量药食同源的中药，根据其组方不同具有不同的保健功能，可以长期服用强身健体，再配以其他辅料更具有口感好，食用方便等优点。
一种功能药膳糕点制备方法