[其他]利用运动发酵单胞菌把蔗糖转化成乙醇和其它产品无效
| 申请号： | 86101780 | 申请日： | 1986-02-21 |
| 公开（公告）号： | CN86101780A | 公开（公告）日： | 1986-09-24 |
| 发明（设计）人： | 霍斯特·沃纳·多尔 | 申请（专利权）人： | 昆士兰大学 |
| 主分类号： | C12P7/06 | 分类号： | C12P7/06 |
| 代理公司： | 中国专利代理有限公司 | 代理人： | 罗宏 |
| 地址： | 澳大利亚昆士*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 利用运动发酵单胞菌(Zymomonasmobilis)菌株从以蔗糖为基础的物质中在微好氧条件下以单个阶段发酵法商业性生产乙醇以及果糖和/或山梨醇。已得到运动发酵单胞菌的果糖利用阴性突变株，它能提高发酵效率。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 运动 发酵 单胞菌 蔗糖 转化 乙醇 其它 产品 | ||
【主权项】：
1、一个从以蔗糖为基础的物质和/或葡萄糖-果糖混合液中生产乙醇与生产果糖和/或山梨醇一起的方法，其发酵特征在于用微生物运动发酵单胞菌(Zymomonasmobilis)以单阶段在微好气条件下发酵以蔗糖为基础的混合物和/或葡萄糖-果糖混合物，其中蔗糖为基础的物质和/或葡萄糖混合液是含在发酵培养基中用作发酵基质。
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