[发明专利]一种益生菌发酵植物饮品以及制备方法在审
| 申请号： | 202310855345.4 | 申请日： | 2023-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN116784444A | 公开（公告）日： | 2023-09-22 |
| 发明（设计）人： | 董立赵 | 申请（专利权）人： | 弹弹兽生物科技（无锡）有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L2/66;A23L33/135;A23P20/17;A23P20/20;A23P20/18 |
| 代理公司： | 无锡启同专利代理事务所(普通合伙) 32650 | 代理人： | 邓盛花 |
| 地址： | 214000 江苏省无锡市锡山*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及益生菌饮品技术领域，一种益生菌发酵植物饮品的制备方法，包括以下步骤：S1：选取复合益生菌、益生元及稀有糖，益生元和稀有糖作为益生菌培养基的部分成分；S2：选取重量份为：1‑2份的植物萃取液和50‑100份的纯化水，放入发酵罐中，充分搅拌均匀；S3：在发酵罐中加入S1中的益生元和稀有糖，灭菌；公开了一种益生菌发酵植物饮品以及制备方法，本发明将复合益生菌容易填充在微孔椰果中，然后在椰果外侧包覆一层明胶和一海藻胶，能够对微孔椰果中的活性益生菌提供营养的同时，在饮用时海藻胶合明胶能够替阻挡消化系统中的强酸环境，使得大量的活性益生菌能够达到肠胃，使得大量益生菌发挥积极作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生菌 发酵 植物 饮品 以及 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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