[发明专利]一种枸杞配方乳粉的制备方法及其制备装置在审
| 申请号： | 202310852691.7 | 申请日： | 2023-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN116649426A | 公开（公告）日： | 2023-08-29 |
| 发明（设计）人： | 余君伟;房志才;武冰辉;牛思思;徐波;徐建波;高晓亮;王燕;乔长晟 | 申请（专利权）人： | 杞源堂（宁夏）生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C21/06 | 分类号： | A23C21/06;A23C21/08;A23C21/04;A23C21/10;A23C7/04;A01J11/06 |
| 代理公司： | 南京中高专利代理有限公司 32333 | 代理人： | 杜文娟 |
| 地址： | 751200 宁夏回族自治区中卫市*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种枸杞配方乳粉的制备方法及其制备装置，包括以下步骤：S1.过滤除杂：将验收合格的生牛乳计量后过滤，去除鲜奶中的机械杂质；S2.冷贮存；S3.净乳；S4.杀菌；S5.标准化配料；S6.均质处理；S7.浓缩蒸发及高温杀菌；S8.喷雾干燥；S9.冷却；S10.干混；S11.计量混合；S12.微量金属元素检测；S13.包装入库。本发明的方法通过枸杞、营养强化剂的添加，提高乳粉的营养价值，该枸杞配方乳粉更强调其功能特性，通过与药食同源的枸杞、新食品原料的配伍，可调节免疫、抗疲劳、降血脂，同时，补充钙、铁、锌等元素，满足人体每日所需，另外丰富枸杞消费场景，针对亚健康人群推出更健康、符合消费需求，能将功能最大化体现的功能性食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 配方 乳粉 制备 方法 及其 装置 | ||
【主权项】：
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