[发明专利]一株酿酒酵母QLJJ61及其在合成胞苷三磷酸中的应用在审
| 申请号： | 202310619572.7 | 申请日： | 2023-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN116622531A | 公开（公告）日： | 2023-08-22 |
| 发明（设计）人： | 朱德强;陈硕;刘新利;仝展鹏 | 申请（专利权）人： | 齐鲁工业大学（山东省科学院）;山东巴克斯啤酒有限公司;酵爵健康科技（重庆）有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/18 | 分类号： | C12N1/18;C12C11/02;C12P19/30;C12P1/02;C12R1/865 |
| 代理公司： | 山东竹森智壤知识产权代理有限公司 37382 | 代理人： | 刘文容 |
| 地址： | 250000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一株酿酒酵母QLJJ61及其在合成胞苷三磷酸中的应用，属于生物工程技术领域。本发明提供了一株具有优异的胞苷三磷酸合成能力的酿酒酵母QLJJ61，保藏编号为GDMCC No.62834，与出发菌株相比，该酿酒酵母QLJJ61的啤酒酿造指标并未发生明显变化，可在实现高品质啤酒稳定生产的同时，收集到的废弃酿酒酵母QLJJ61能够用于制备更多高附加值产物胞苷三磷酸，从而提高啤酒工业的产值和效益。 | ||
| 搜索关键词： | 酿酒 酵母 qljj61 及其 合成 胞苷三磷酸 中的 应用 | ||
【主权项】：
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