[发明专利]一种南极磷虾蛋白肽的制备方法在审
| 申请号： | 202310457048.4 | 申请日： | 2023-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN116716370A | 公开（公告）日： | 2023-09-08 |
| 发明（设计）人： | 刘小芳;李爽;于源;冷凯良;王西西;苗钧魁;郭向融;辛云 | 申请（专利权）人： | 中国水产科学研究院黄海水产研究所 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/34 |
| 代理公司： | 青岛海昊知识产权事务所有限公司 37201 | 代理人： | 刘艳青 |
| 地址： | 266000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提供了一种南极磷虾蛋白肽的制备方法，属于海洋功能性食品技术领域。该制备方法包括如下步骤：南极磷虾原料进行酶解处理，得到上清液1与残渣1；将残渣1干燥后进行酸处理，再进行酶解，得到上清液2与残渣2；合并上述上清液1和上清液2，进行脱盐浓缩、干燥，得到南极磷虾蛋白肽。本发明通过优化南极磷虾蛋白肽的制备工艺，显著提高了南极磷虾蛋白肽的得率，在传统工艺，仅得到上清液1，蛋白回收率为35%~45%。经过本发明的工艺处理，能够额外回收到上清液，蛋白回收率可以有效提升，即由原工艺的35%~45%提高至60%~70%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 南极 磷虾 蛋白 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国水产科学研究院黄海水产研究所，未经中国水产科学研究院黄海水产研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202310457048.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种电子文件批量签盖电子印章的方法
- 下一篇：一种具有分离保护功能的化妆包
