[发明专利]一种大豆肽后生元可吸果冻及其制备方法在审
| 申请号： | 202310368243.X | 申请日： | 2023-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN116268338A | 公开（公告）日： | 2023-06-23 |
| 发明（设计）人： | 陈永乐;王冰莹;许文城 | 申请（专利权）人： | 东莞市金旺食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/15 | 分类号： | A23L21/15;A23L33/18;A23L33/135 |
| 代理公司： | 北京卓岚智财知识产权代理有限公司 11624 | 代理人： | 苏奇厚 |
| 地址： | 523000 广东省东莞*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及果冻技术领域，具体涉及一种大豆肽后生元可吸果冻及其制备方法；该大豆肽后生元可吸果冻包括如下原料：水、果葡糖浆、苹果汁、红枣汁、桂圆汁、枸杞汁、植物胶、卡拉胶、黄原胶、大豆肽粉、后生元乳酸菌粉、氯化钾、柠檬酸、柠檬酸钠和食用香精。具有养肝护目、增强免疫力、降三高的功效，改善吸收和消化功能；除了传统果冻的口感外，还能增进人体健康，且甜味剂、酸味剂、着色剂、合成香精的添加量少，消费者可常年食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大豆 后生 元可吸 果冻 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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