[发明专利]一种雪茄烟发酵方法在审
| 申请号： | 202310284145.8 | 申请日： | 2023-03-22 |
| 公开（公告）号： | CN116369580A | 公开（公告）日： | 2023-07-04 |
| 发明（设计）人： | 王剑;施友志;潘勇;黄友谊;李林林;李子玮;田丽君;张贝贝 | 申请（专利权）人： | 湖北中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | A24B15/20 | 分类号： | A24B15/20 |
| 代理公司： | 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人： | 沈涛 |
| 地址： | 430000 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及装配烟草加工技术领域，尤其涉及一种雪茄烟发酵方法。其包括以下步骤：将雪茄烟叶回潮至含水量不低于35％；将回潮处理后的雪茄烟叶置于温度50℃以上、湿度80％以上的条件下发酵；发酵20天‑25天。本申请通过高温高湿发酵，烟叶内糖类含量有效保留，蛋白质类化合物下降，有效改善烟叶刺激性和劲头，减轻苦味，减少杂气，高湿环境下有利于中性香气物质的提高，且发酵后的雪茄烟叶色较均匀，烟叶的燃烧性提高，其经济效益也有所提高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 雪茄烟 发酵 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖北中烟工业有限责任公司，未经湖北中烟工业有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202310284145.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
