[发明专利]一种桃子酒制备方法在审
| 申请号： | 202310059302.5 | 申请日： | 2023-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN116121021A | 公开（公告）日： | 2023-05-16 |
| 发明（设计）人： | 郎廷琼;马倩倩;蒋建平;郎平;彭莞云;黄涛;谢正伟;李世银;吴鹏;孙业兴 | 申请（专利权）人： | 宣汉县旭丰源家庭农场;达州市农业科学研究院 |
| 主分类号： | C12G3/024 | 分类号： | C12G3/024;A61K36/736;A61P1/10;A61P29/00;C12G3/026 |
| 代理公司： | 成都先导云创知识产权代理事务所(普通合伙) 51321 | 代理人： | 李坤 |
| 地址： | 636150 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及桃子酒生产技术领域，公开了一种桃子酒制备方法，包括以下步骤：步骤一：将新鲜成熟、无腐烂的桃子选出来，需要用淡盐水浸泡清洗3遍，将污垢清洗掉，酿制桃子酒；步骤二：桃子在浸泡的过程中，需要用手将桃子的的细毛清洗掉，水果清洗完成沥干水分，去核、将取出的桃核除去硬壳杂质，置沸水锅中煮至外皮微皱，捞出，浸入凉水中，搓去种皮，晒干，簸净，在晒干完成后，将桃核捣碎。本发明通过将取出的桃核除去硬壳杂质，置沸水锅中煮至外皮微皱，捞出，浸入凉水中，搓去种皮，晒干，簸净，在晒干完成后，将桃核捣碎，能够将桃子中的桃核利用，经过桃核增加桃子酒中活血祛瘀和润肠通便的功能，避免了桃核浪费。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桃子 制备 方法 | ||
【主权项】：
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