[实用新型]一种面包低温发酵装置有效
| 申请号： | 202222392907.X | 申请日： | 2022-09-08 |
| 公开（公告）号： | CN218007956U | 公开（公告）日： | 2022-12-13 |
| 发明（设计）人： | 游晓文;游铃华;陈辉 | 申请（专利权）人： | 福建臣果实业有限公司 |
| 主分类号： | A21C13/00 | 分类号： | A21C13/00;F28B9/08 |
| 代理公司： | 北京维正专利代理有限公司 11508 | 代理人： | 黄勇 |
| 地址： | 362000 福建省泉州市泉*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本申请涉及一种面包低温发酵装置，包括发酵箱，发酵箱的侧壁设置为双层壁结构，双层壁之间形成用于容纳冷却水的容纳腔；发酵箱的外侧壁连接有进水管和排水管，进水管和排水管均连通于容纳腔；发酵箱的底部连接有排液管，所述排液管贯穿发酵箱的底壁并连通于发酵箱。本申请的面包低温发酵装置能够及时排出发酵箱内壁形成的冷凝水，减少冷凝水干扰面包低温发酵的可能性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面包 低温 发酵 装置 | ||
【主权项】：
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