[实用新型]一种制醋用淋醋装置有效

专利信息
申请号: 202221402570.X 申请日: 2022-06-07
公开(公告)号: CN217556157U 公开(公告)日: 2022-10-11
发明(设计)人: 贾敬元;梁卫国 申请(专利权)人: 山西老牛湾冰滴醋酿造有限公司
主分类号: C12J1/10 分类号: C12J1/10
代理公司: 广州三环专利商标代理有限公司 44202 代理人: 薛梦
地址: 036412 山西*** 国省代码: 内蒙古;15
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 实用新型公开一种制醋用淋醋装置,涉及食品酿造领域,解决了淋醋装置操作不易,浸淋有盲区,导致很多醋醅被浪费,且功能单一的问题。具体方案包括:发酵箱体,发酵箱体侧壁上靠近底部边缘处设有下进水口,且发酵箱体底部设有出料口;设置在发酵箱体外壁两侧的转轴,两个转轴的轴心连线与发酵箱体的中垂线垂直并相交;与两个转轴连接的悬吊组件,用于将发酵箱体绕两个转轴的连线旋转预设角度。本实用新型提供的制醋用淋醋装置从发酵箱体的下方进水,避免浸淋盲区,减少醋醅浪费;悬吊组件可以将发酵箱体以两个转轴连线为中心旋转预设角度,方便醋醅浸淋后的醋渣倾倒,除此外,发酵箱体还可用于陈醅,陈醅后直接淋醋,方便快捷又高效。
搜索关键词: 一种 制醋用淋醋 装置
【主权项】:
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