[发明专利]一种乙酸耐受酵母突变体及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202211739885.8 | 申请日： | 2022-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN116004408A | 公开（公告）日： | 2023-04-25 |
| 发明（设计）人： | 鲍泽华;张瑜 | 申请（专利权）人： | 浙江大学杭州国际科创中心 |
| 主分类号： | C12N1/19 | 分类号： | C12N1/19;C12N15/81;C12N15/31;C12N15/113;C12R1/865 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人： | 沈金龙 |
| 地址： | 311200 浙江省杭州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种乙酸耐受酵母突变体及其制备方法和应用，所述乙酸耐受酵母突变体为将酵母中BUL1基因进行突变所得。本发明的酿酒酵母突变菌株，在0.5％乙酸存在时，突变型的酿酒酵母生物量大大高于野生型。与现有技术相比，本发明构建得到的乙酸耐受酵母突变体能够耐受高浓度乙酸，不仅为酿酒酵母工程菌株的定向改造提供了技术基础，还可为燃料乙醇发酵生产工艺提供适用菌株，推动工业生产力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乙酸 耐受 酵母 突变体 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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