[发明专利]一种用于果酒生产的单桶处理式发酵设备在审
| 申请号： | 202211688781.9 | 申请日： | 2022-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN115851391A | 公开（公告）日： | 2023-03-28 |
| 发明（设计）人： | 南占东;李晓婷;周扬宝;刘兴艳;田玲;杨爱明;牟勇全 | 申请（专利权）人： | 湖北硒谷酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G1/022 | 分类号： | C12G1/022;C12G1/036;C12G3/024;B02C19/00 |
| 代理公司： | 重庆市嘉允启行专利代理事务所(普通合伙) 50243 | 代理人： | 王瑞娟 |
| 地址： | 445500 湖北省恩施土家*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于果酒生产的单桶处理式发酵设备，包括有传送单元、翻转单元、分离单元、转动单、发酵单元、切割单元、收集单元和发酵罐；所述翻转单元将发酵罐的葡萄接收端翻转到正对传送单元输出端的下方，传送单元将葡萄传送到转动单元内，翻转单元配合分离单元将转动单元内的葡萄梗和葡萄果粒分离开，使得葡萄梗保留至转动单元内，转动单元将分离后的葡萄梗在翻转单元转动到对应位置时转出至切割单元，切割单元将切割后的葡萄梗通过收集单元进行收集；分离后的葡萄果粒通过分离单元进入到发酵单元内，在发酵罐继续转动中能对葡萄果粒进行压榨搅拌，最后在发酵罐内加酒进行果酒的发酵。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 果酒 生产 处理 发酵 设备 | ||
【主权项】：
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