[发明专利]一种用于液态物质吸附的预糊化淀粉及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202211657974.8 | 申请日： | 2022-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN116285014A | 公开（公告）日： | 2023-06-23 |
| 发明（设计）人： | 冯善武;暨健澎;李国华 | 申请（专利权）人： | 佛山市国农淀粉有限公司 |
| 主分类号： | C08L3/02 | 分类号： | C08L3/02;A61K8/73;A61Q19/00;A61K47/36;C08J3/03;C08B30/12;A23L29/30;A23L29/10;A01N25/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于液态物质吸附的预糊化淀粉及其制备方法和应用。将低分子量淀粉和高分子量淀粉的比例控制在(1:9)‑(7:3)，且低分子量淀粉为麦芽糊精或酶解淀粉，高分子量淀粉选自玉米淀粉、蜡质玉米淀粉、木薯淀粉、蜡质木薯淀粉、马铃薯淀粉、蜡质马铃薯淀粉、糯米淀粉和小麦淀粉，需要控制低分子量淀粉的粘度为10‑1200mPa·s，DE值2.0‑22.0，高分子量淀粉粘度为1500～50000mPa·s，得到不易破碎且液体物质容纳能力好的预糊化淀粉。本申请的方案中原料成本低廉，无需使用高附加值方法进行化学变性淀粉制备，制备方案方法也极为简单，和水搅拌均匀即可。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 液态 物质 吸附 预糊化 淀粉 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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