“C08B30/12”专利分类搜索_专利查询_文献下载_出售_求购_买卖_交易

钻瓜专利网为您找到相关结果117个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种用何首乌制备抗性淀粉的制备工艺-CN202310865973.0在审
发明人：吴小敏;胡子平;梁海萍 -专利权人：广东省科学院江门产业技术研究院有限公司
申请日： 2023-07-14 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： C08B30/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种用何首乌制备抗性淀粉的制备工艺，包括以下步骤：将处理好的何首乌加水炖煮后捣碎成泥状后静置冷却；泥涂抹于平板上置于微波炉中，重复操作至淀粉含水量达标，得到粗抗性淀粉粉末；往粗抗性淀粉粉末中加水搅拌均匀，后进行酸式阶梯水解；水解结束后调至中性，加入脱支酶，搅拌均匀；将混合物放在恒温振荡器内反应，后加入乙醇静置沉淀，收集沉淀物；用纯水洗涤沉淀物后干燥至恒重，过筛后得到何首乌抗性淀粉。本发明方案提供的制备工艺在原传统提取方法上进行改良，解决了单一微波辐射法温度控制难的问题，将物理法、化学法与酶法联合使用，制得的何首乌抗性淀粉具有纯度高、杂质少、色泽均匀的优点。
一种何首乌制备抗性淀粉工艺

[发明专利]一种热改性淀粉-CN202280012743.3在审
发明人： S·博克;J·罗格朗 -专利权人：罗盖特公司
申请日： 2022-02-04 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： C08B30/12 文献下载
摘要：本发明涉及一种通过酸法工艺生产的热改性淀粉，其特征在于，该淀粉的游离柠檬酸盐含量低于0.05％，并且固定柠檬酸盐含量介于0.05％‑0.15％之间，使用快速RVA进行2分钟‑17分钟分析所得的淀粉颗粒最高膨化温度高于100℃、优选介于100℃‑140℃之间，并且和/或者沉淀物体积介于20mL‑65mL之间、优选介于25mL‑40mL之间。
一种改性淀粉

[发明专利]一种热改性淀粉-CN202280012985.2在审
发明人： S·博克;J·罗格朗 -专利权人：罗盖特公司
申请日： 2022-02-03 - 公布日： 2023-09-26 - 主分类号： C08B30/12 文献下载
摘要：本发明涉及一种采用酸法生产的热改性淀粉，其特征在于，该淀粉的游离柠檬酸盐含量低于0.05％，固定柠檬酸盐含量介于0.12％‑0.16％之间，以及/或者峰值RVA粘度时的糊化温度降低2℃‑10℃，以及/或者沉淀物体积介于15mL‑35mL之间。
一种改性淀粉

[发明专利]一种非晶淀粉的制备方法-CN202310522453.X在审
发明人：李金汤;姜林旭;夏发明;方可;苏小雅;孙治国;王晓广;王洪龙 -专利权人：武汉纺织大学;枣庄天耀新材料有限公司
申请日： 2023-05-06 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： C08B30/12 文献下载
摘要：本发明涉及淀粉非晶化技术领域，尤其涉及一种非晶淀粉的制备方法。本发明提供的制备方法，包括以下步骤：将淀粉和尿素溶液混合，进行非晶化处理，得到所述非晶淀粉；所述非晶化处理的温度≤65℃。本发明所述制备方法以淀粉为原料，以尿素溶液为溶剂，进行低温糊化消晶(非晶化处理)，得到非晶淀粉；本发明所述制备方法采用的原料均可天然降解、无毒无害；反应所需温度低，相对耗能较少，添加的尿素由于是小分子，使所述非晶淀粉的抗结晶能力有一定提升。
一种淀粉制备方法

[发明专利]热稳定淀粉微晶及其应用与制备的甘薯粉条-CN202211557150.3在审
发明人：朱莹莹;申瑞玲;吕静;董吉林;尹丽莎;冯学伟 -专利权人：郑州轻工业大学
申请日： 2022-12-06 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C08B30/12 文献下载
摘要：本发明公开了热稳定淀粉微晶，其特征在于，主要由如下步骤制得：步骤一、提取甘薯淀粉中的直链淀粉；步骤二、将所述直链淀粉与水混合成悬浊液，并进行压热和冷藏循环处理，然后经均质、干燥，即得。以及，热稳定淀粉微晶的应用和添加该热淀粉微晶制备的甘薯粉条。本发明的热稳定淀粉微晶的热稳定性好，且具有促进淀粉老化的作用，可添加到淀粉凝胶基食品中，促进淀粉凝胶基食品中慢消化淀粉及抗性淀粉的形成。
稳定淀粉及其应用制备甘薯粉条

[发明专利]生产热改性淀粉共混物的方法-CN202180059976.4在审
发明人： S·博克;J·罗格朗 -专利权人：罗盖特公司
申请日： 2021-07-14 - 公布日： 2023-05-26 - 主分类号： C08B30/12 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于制备至少两种热改性淀粉的共混物的方法，其中该淀粉是不同植物来源的颗粒淀粉，该方法包括由下列组成的步骤：(i)制备淀粉乳，该淀粉乳含有不同植物来源的至少两种淀粉，具有介于30重量％与40重量％之间，优选地介于35重量％与37重量％之间的总固体含量，(ii)添加碱性试剂，以便获得介于0.5mS/cm与5mS/cm之间的再悬浮至20％固体含量的粉末的最终电导率，(iii)确保介于0.5小时与5小时之间的接触时间，(iv)将淀粉乳过滤并干燥至介于10.5％与15％之间的水分含量，以便获得淀粉粉末，该淀粉粉末具有介于0.5mS/cm与2.5mS/cm之间的电导率和介于9与10.5之间的pH，(v)加热经干燥的淀粉粉末以便使其温度高于130℃，优选地介于130℃与220℃之间，持续介于10分钟与6小时之间的停留时间。
生产改性淀粉共混物方法

[发明专利]改性淀粉、其用途及改性淀粉的制造方法-CN201980052671.3有效
发明人：村松大辅;竹本纮基;森本和树;高口均 -专利权人：日本食品化工株式会社
申请日： 2019-08-15 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： C08B30/12 文献下载
摘要：廉价且简便地提供具有新性质的改性淀粉。一种改性淀粉，其是粒径分布波形显示单一峰的改性淀粉，10质量％糊液的RVA峰值粘度为作为原料的未改性淀粉的RVA峰值粘度的5％以下，且最大粒径与最小粒径之差为2μm以下。该改性淀粉适合用作食品用添加剂、食品用口感改良剂、粉末化基材、粘合剂用添加剂、造纸用添加剂、建材用添加剂等。
改性淀粉用途制造方法

[发明专利]一种玉米淀粉糖渣抗性淀粉的制备方法及其应用-CN202310049433.5在审
发明人：熊何健;李晓柯;马英;何传波 -专利权人：集美大学
申请日： 2023-02-01 - 公布日： 2023-04-28 - 主分类号： C08B30/12 文献下载
摘要：本发明公开一种玉米淀粉糖渣抗性淀粉的制备方法及其应用，属于功能食品技术领域。本发明玉米淀粉糖渣抗性淀粉的制备主要是将沉降型玉米淀粉糖渣重复进行低温冻结、解冻，然后加5‑15倍体积的水经胶体磨胶磨水洗处理，离心取沉淀物，干燥，即得玉米淀粉糖渣抗性淀粉。本发明通过对制备玉米淀粉糖渣抗性淀粉的理化性质和结构特性、胃肠道静态消化模型中的可消化性、青春双歧杆菌和动物双歧杆菌体外增殖活性研究，探讨其益生元活性，促进玉米淀粉糖渣的高值化利用。
一种玉米淀粉糖抗性淀粉制备方法及其应用

[发明专利]一种V-型结晶淀粉的制备方法-CN202211218035.3有效
发明人：麻荣荣;田耀旗;梁玉燊;詹锦玲;邱立忠;王凡;金征宇 -专利权人：江南大学
申请日： 2022-09-30 - 公布日： 2023-04-28 - 主分类号： C08B30/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种V‑型结晶淀粉的制备方法，属于食品、化工领域。本发明以淀粉为原料，采用干热非晶化技术替代传统热糊化，使淀粉充分解簇获得高浓度淀粉从而提高分级效率，再通过醇沉分级获得不同聚合度的分级淀粉；之后筛选不同链长及官能团的风味分子作为客体物质，在等离子体活化水提供的酸性溶剂环境中，高含量、高流动性和高溶解度的直链淀粉具有更多的单螺旋空腔，将提供更多的位点来捕获客体物质，联合变频超声辅助增大了风味分子在淀粉乳中的分散程度与接触机会，促进淀粉结晶区重组，获得结晶度更高、微晶尺寸更大和单螺旋有序排列更致密的V‑型结晶淀粉。
一种结晶淀粉制备方法

[发明专利]一种固定化酶水解法制备淀粉基胶黏剂的方法-CN202210930005.9有效
发明人：刘利琴 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2022-08-03 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： C08B30/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种固定化酶水解法制备淀粉基胶黏剂的方法，本发明采用固定化α‑淀粉酶水解淀粉，提高淀粉的水解效率，使高分子量的淀粉分子得到充分降解，并且避免生成更多单糖，通过后期的交联反应，以及纤维素纳米晶自身的分散作用，获得具有三维稳定网状结构的淀粉基胶黏剂。本发明获得的淀粉基胶黏剂具备优异的流变性能和粘结性能，作为涂布胶黏剂可以高替代比例替代石油基胶黏剂并且表现出十分优异的粘结性能，作为表面施胶剂可以显著提高表面施胶淀粉对瓦楞箱板纸机械性能的增强效率。
一种固定水解法制淀粉基胶黏剂方法

[发明专利]抑制的多孔颗粒淀粉及其制备和使用方法-CN202180037869.1在审
发明人： Z·尤;W·刘;S·S·辛格瑞姆;J·罗森 -专利权人：泰特莱尔解决方案美国公司
申请日： 2021-03-24 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： C08B30/12 文献下载
摘要：本公开涉及具有期望的高孔隙率的抑制的多孔颗粒淀粉。其一个方面是制备抑制的多孔颗粒淀粉产品的方法，其包括使用一种或多种酶将颗粒淀粉进料水解至20‑75％的水解度，所述酶包括葡糖淀粉酶和α‑淀粉酶中的一种或多种；其中所述抑制的多孔颗粒淀粉产品具有10％‑50％范围内的通过与所述颗粒淀粉进料相比的水吸收的变化测量的孔隙率和在20mL/g至80mL/g范围内的沉降体积。本公开的另一个方面是具有至少1.0g水/g淀粉的水吸收和在20‑80mL/g范围内的沉降体积的抑制的多孔颗粒淀粉产品。抑制的多孔颗粒淀粉可优于常规淀粉，因为它们在较低的质量负载下可具有增加的粘度。
抑制多孔颗粒淀粉及其制备使用方法

[发明专利]一种稀碱热液改性淀粉的制备方法-CN202211509077.2在审
发明人：隋中泉;许泽坤;张闯闯;马梦婷;徐义娟;华为风;南流;南潇 -专利权人：上海交通大学;上海爱发投资管理有限公司
申请日： 2022-11-29 - 公布日： 2023-03-31 - 主分类号： C08B30/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种稀碱热液改性淀粉的制备方法，涉及食品加工技术领域；是将淀粉与碱液混合，在一定温度下发生改性，之后洗涤、干燥得到改性淀粉。通过本方法制备得到的改性淀粉，糊化黏度和回生降低，热稳定性和剪切稳定性增强，可用作增稠剂或调质剂应用于食品工业。
一种热液改性淀粉制备方法

[发明专利]一种高性能变性淀粉的制备方法-CN201710812534.8有效
发明人：赵永富;钟志君;周培国;蒋希芝;汪敏 -专利权人：江苏省农业科学院
申请日： 2017-09-11 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： C08B30/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种高性能变性淀粉的制备方法，将干燥淀粉装入密封包中，先对该密封包进行低剂量率的正向面辐照处理，再向密封包内进行充氧，然后对已充氧的密封包规整形状，最后对该密封包进行高剂量率的反向面辐照处理，即得高性能变性淀粉。本发明制备高性能变性淀粉方法采取充氧、不同剂量率交替辐照、包装定型、翻转等综合辐照技术，使得辐射剂量不均度小于1.1，淀粉辐照改性后粘度波动率小于10%，辐照效率高，成本降低。
一种性能变性淀粉制备方法

[发明专利]一种预糊化淀粉的制备方法及其在水产饲料中的应用-CN202211593271.3在审
发明人：梁键钧;胡浩;黄雅婷;王英杰 -专利权人：珠海市德海生物科技有限公司
申请日： 2022-12-13 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： C08B30/12 文献下载
摘要：本发明属于水产饲料技术领域，公开了一种预糊化淀粉的制备方法及其在水产饲料中的应用。该预糊化淀粉的制备方法，包括以下步骤：(1)将氯化胆碱、乙酰胺、尿素和多元醇混合，得到混合溶剂；(2)将淀粉加入至步骤(1)的混合溶剂中，再加入NaOH溶液，进行糊化处理后，倒入无水乙醇中，抽滤后干燥，得到预糊化淀粉。该预糊化淀粉具有良好的粘结作用，可将其用于水产饲料的制备，并使所制得水产饲料在水中具有良好的稳定性，不易分散和溶失。
一种预糊化淀粉制备方法及其水产饲料中的应用

[发明专利]用于制备抑制淀粉的方法-CN202080011851.X有效
发明人：米卡尔·布莱诺尔夫;阿克·斯托尔;马蒂亚斯·萨缪尔森 -专利权人：瑞典淀粉生产者协会
申请日： 2020-01-31 - 公布日： 2023-03-17 - 主分类号： C08B30/12 文献下载
摘要：公开了一种用于制备抑制淀粉的方法，其中该方法包括以下步骤：a)提供包含颗粒状淀粉的浆料，该颗粒状淀粉从含淀粉的原材料获得，b)通过加入氨或通过加入具有在浆料中释放或产生氨的能力的一种或更多种化合物来将浆料碱化，c)将浆料的pH调节至高于10.0的值，优选地高达12.0的值，以及d)向浆料中加入至少一种氧化剂用于与所述氨反应；或者其中步骤b)和步骤c)被替换为将浆料直接碱化至10.0和12.0之间的pH的步骤和向浆料中加入氯胺或二氯胺的步骤，并且其中步骤d)被省略；或者其中步骤c)被替换为将浆料的pH调节至7.0和10.0之间的值的步骤，并且其中步骤d)之后是将浆料的pH调节至高于10.0的值、优选地高达12.0的值的步骤。
用于制备抑制淀粉方法

1
2
3
4
5
6
7
8
下一页»
尾页
共 117 条