[发明专利]基于挥发性化合物含量及其比例判断酱香型白酒质量等级的方法在审
| 申请号： | 202211330092.0 | 申请日： | 2022-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN115598276A | 公开（公告）日： | 2023-01-13 |
| 发明（设计）人： | 许正宏;张晓娟;林先丽;陆震鸣;柴丽娟;刘青茹;史劲松 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | G01N30/86 | 分类号： | G01N30/86 |
| 代理公司： | 苏州市中南伟业知识产权代理事务所(普通合伙) 32257 | 代理人： | 王玉仙 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种基于挥发性化合物含量及其比例判断酱香型白酒质量等级的方法，本发明将不同质量等级的酱香型白酒的主要挥发性物质含量及其与四种酯类物质的比值作为数据集，通过偏最小二乘判别分析和差异倍数筛选特征化合物，成功利用特征值建立酱香型白酒质量等级判别模型。并且，本发明方法操作简便、快速，能够给企业快速鉴别酱酒等级提供一种思路方法。 | ||
| 搜索关键词： | 基于 挥发性 化合物 含量 及其 比例 判断 香型 白酒 质量 等级 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江南大学，未经江南大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202211330092.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
