[发明专利]一种基于减肥代餐功能的复合型饮料的制备方法在审

专利信息
申请号: 202211279791.7 申请日: 2022-10-19
公开(公告)号: CN115624118A 公开(公告)日: 2023-01-20
发明(设计)人: 陈杰 申请(专利权)人: 陈杰
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L2/52;A23L33/00;A23L33/125;A23L33/15;A23L33/16;A23L33/19;A23L33/165
代理公司: 合肥左心专利代理事务所(普通合伙) 34152 代理人: 苏肖
地址: 355000 福建省宁德*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明公开了一种基于减肥代餐功能的复合型饮料的制备方法,属于复合型饮料技术领域,包括如下步骤:S1:将乳清蛋白、五谷杂粮粉、菊粉和水果酵素加入乳化分散机内,工作压力为5‑12bar,工作温度为40‑120℃,通过物料乳化、混合及分散,使物料的细度分布均匀。本发明为了解决不具有减肥代餐的功能,不具有广阔的市场前景的问题,其制备的复合型饮料,可有效降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,提高高密度脂蛋白/低密度脂蛋白比率,改善血脂状况,降低饥饿感,减少食物的摄食量,具有减肥代餐的功效,可在一定程度上,减轻服用者的体重,达到减肥的目的,能满足广大群众对减肥代餐的需求,具有广阔的市场前景。
搜索关键词: 一种 基于 减肥 功能 复合型 饮料 制备 方法
【主权项】:
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