[发明专利]一种提高硒油菜薹中植物活性硒含量的方法及应用在审
| 申请号： | 202211080505.4 | 申请日： | 2022-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN115997901A | 公开（公告）日： | 2023-04-25 |
| 发明（设计）人： | 张立君;贺博;夏曾润;张军;危成成;杜雨;卜贤盼;孙小斌;王淇;张艳 | 申请（专利权）人： | 安康市富硒产品研发中心;紫阳县领东种养殖农民专业合作社 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L29/00;A23L2/38;A23L31/10;C12P13/12;C12R1/01;C12R1/25;C12R1/865 |
| 代理公司： | 北京悦和知识产权代理有限公司 11714 | 代理人： | 司丽春 |
| 地址： | 725000 陕西省*** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种提高硒油菜薹中植物活性硒含量的方法，属于微生物发酵技术领域，主要步骤为：将肠膜明串珠菌肠膜亚种或植物乳杆菌接种至含有果胶酸和琥珀酸的MRS培养基中培养36~72h，之后将菌液均匀的洒在热漂处理后的硒油菜薹上有氧发酵，热处理后烘干、粉碎，最后将干燥的富硒脱水油菜薹加入水、发酵碳源和酵母菌发酵3~6h，得到富含植物活性硒的富硒油菜薹。本发明利用乳酸菌和酵母菌两种常见的微生物，通过半固态发酵和液态发酵的方法，提高了富硒油菜薹中的植物活性硒含量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 油菜 植物 活性 含量 方法 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安康市富硒产品研发中心;紫阳县领东种养殖农民专业合作社，未经安康市富硒产品研发中心;紫阳县领东种养殖农民专业合作社许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202211080505.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
