[发明专利]一种红豆杉嫩叶为原料酿造白酒的工艺在审
| 申请号： | 202210839564.9 | 申请日： | 2022-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN115093914A | 公开（公告）日： | 2022-09-23 |
| 发明（设计）人： | 饶玉喜 | 申请（专利权）人： | 福建喜果红豆杉科技发展有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/021 | 分类号： | C12G3/021;C12G3/022;C12G3/026 |
| 代理公司： | 南昌合达信知识产权代理事务所(普通合伙) 36142 | 代理人： | 刘静娟 |
| 地址： | 365000 福建省三明市明溪*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明属于酒精饮品制备技术领域，具体涉及一种红豆杉嫩叶为原料酿造白酒的工艺。本发明将红豆杉嫩叶作为原料，通过清洗、煮沸浸泡、烘干、粉碎、两次萃取、三次水洗、发酵酿酒和过滤等步骤，制得多粮香气红豆杉酒。本发明通过将红豆杉嫩叶与生甘草一起煮沸浸泡，实现了红豆杉嫩叶中的毒素排出，红豆杉嫩叶取出后烘干粉碎，便于后续对红豆杉嫩叶中紫杉醇的萃取，通过采用乙酸乙酯‑丙酮作为萃取剂，极大的提高了紫杉醇的萃取纯度，避免了红豆杉嫩叶原料的浪费。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红豆杉 嫩叶 原料 酿造 白酒 工艺 | ||
【主权项】：
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