[发明专利]一种青稞幼苗普洱茶及其制作方法有效
| 申请号： | 202210812102.8 | 申请日： | 2022-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN115226797B | 公开（公告）日： | 2023-07-18 |
| 发明（设计）人： | 杨雪梅;李雄宇;刘芸榕;惠秀玲;武珊珊;罗永团;刘增统 | 申请（专利权）人： | 滇西应用技术大学普洱茶学院 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 昆明润勤同创知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 53205 | 代理人： | 罗继元 |
| 地址： | 665000 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种青稞幼苗普洱茶的制作方法，将预处理过的青稞幼苗和茶叶按照重量比为(1‑2)：(8‑9)进行拼配，得到青稞幼苗普洱茶；其中青稞幼苗的预处理方法包括裁剪摊青、降温杀青、干燥、提香；茶叶预处理的方法包括：摊青、杀青、揉捻、干燥、提香。本申请制备得到的青稞幼苗普洱茶口感清爽，苦涩味不明显，酸甜适中且柔和协调，色泽黄绿明亮，且具有降压减脂、消炎抑菌、美白养颜、抗氧化等保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 青稞 幼苗 普洱茶 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
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