[发明专利]一种具有定量注射结构的生排腌制设备及生排腌制方法

摘要

本发明公开了一种具有定量注射结构的生排腌制设备及生排腌制方法，包括箱体，箱体顶部一端设有腌料输送机构，箱体内部设有插接机构，便于管道插接到生排内部，箱体在插接机构之间设有生排输送机构，箱体底部一端设有下料机构，本发明的有益效果是：本发明通过使用插接机构的上固定板和下固定板上的插接管道，插接管道相互交错，便于插接到生排内部，达到更好的腌制效果，防止生排部分位置未能腌制到，影响腌制的品质，而且通过每个电动推杆分别带动不同的插接管道，插接管道上安装有压力传感器，便于检测生排内部骨头部分，防止插接管道通过同一个电动推杆输送时，导致接触骨头损坏，或者导致整体插接管道无法下降，影响腌制效果。