[发明专利]一种玫瑰气泡水及其制备方法在审
| 申请号： | 202210697547.6 | 申请日： | 2022-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN116636588A | 公开（公告）日： | 2023-08-25 |
| 发明（设计）人： | 金晶;吴楠;董万鹏;陈卫华;朱立;侯秋梅;杨朔;周艳;张佳佳;吴洪娥;周洪英 | 申请（专利权）人： | 贵州省植物园（贵州省园林科学研究所;贵州省植物研究所） |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/54;A23L2/56;A23L2/60 |
| 代理公司： | 深圳市兰锋盛世知识产权代理有限公司 44504 | 代理人： | 陆婉 |
| 地址： | 550000 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种玫瑰气泡水及其制备方法，属于食品饮料加工领域，每1000mL的纯净水中添加有：玫瑰纯露1‑3克、纽甜2‑6克、安赛蜜0.5‑1克、食用香精0.6‑1克、柠檬酸钠0.3‑0.8克、柠檬酸0.2‑0.6克、维生素C0.2‑0.6克、食用盐0.2‑0.8g，其余为二氧化碳；加工方法为：(1)配料罐内投入各种原料，然后搅拌均匀，得到混合料液；(2)将混合料液经过5μ布袋过滤、二级氧化塔内进行臭氧消毒以及终端过滤器过滤后，充入食用级二氧化碳，使二氧化碳与混合料液充分混合，待气泡散去，再分装入饮料瓶密封。本发明改善了气泡水的口味，制备出的玫瑰气泡水口感好，具有玫瑰幽香，清香怡人等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玫瑰 气泡 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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