[发明专利]壳聚糖-阿魏酸共聚物活性膜及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 202210551339.5 | 申请日： | 2022-05-20 |
| 公开（公告）号： | CN115058034B | 公开（公告）日： | 2023-09-19 |
| 发明（设计）人： | 丁胜华;徐海山;傅鑫程;孔慧;常霞;丁泽敏;单杨 | 申请（专利权）人： | 湖南省农产品加工研究所 |
| 主分类号： | C08J5/18 | 分类号： | C08J5/18;C08L5/08;C08K5/13;B65D65/46 |
| 代理公司： | 湖南兆弘专利事务所(普通合伙) 43008 | 代理人： | 黄丽 |
| 地址： | 410125*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种壳聚糖‑阿魏酸共聚物活性膜及其制备方法和应用，制备方法包括在全程通氮气条件下，将阿魏酸的乙醇溶液、抗坏血酸和壳聚糖的乙酸溶液混合成稳定的混合溶液体系，向该体系中加入过氧化氢溶液，进行超声处理，超声时间为0.5min～30min，经透析冻干，得壳聚糖‑阿魏酸共聚物，配制成壳聚糖‑阿魏酸共聚物的乙酸溶液与丙三醇混合，经脱气后，得到成膜溶液，采用流延法成膜，得到壳聚糖‑阿魏酸共聚物活性膜。本发明的制备方法简单、绿色、环保、无毒，不仅能提高壳聚糖的接枝效率、抗氧化和抗菌能力，还能使活性膜具有较好阻隔性能和拉伸性能，壳聚糖‑阿魏酸共聚物活性膜可广泛应用于食品包装领域。 | ||
| 搜索关键词： | 聚糖 阿魏酸 共聚物 活性 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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