[发明专利]一种基于抑菌活性的蜂王浆品质评价方法在审
| 申请号： | 202210542809.1 | 申请日： | 2022-05-18 |
| 公开（公告）号： | CN115261441A | 公开（公告）日： | 2022-11-01 |
| 发明（设计）人： | 赵勋能;张健;胡九菊;张津和 | 申请（专利权）人： | 北京金王健康科技有限公司;天津科技大学 |
| 主分类号： | C12Q1/18 | 分类号： | C12Q1/18;C12R1/07 |
| 代理公司： | 北京东方盛凡知识产权代理有限公司 11562 | 代理人： | 张换君 |
| 地址： | 100126 北京市大*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种基于抑菌活性的蜂王浆品质评价方法，属于生物工程技术和食品品质评价技术领域。该方法通过测定蜂王浆的抑菌活性来评价其品质，具体地，先将待测蜂王浆稀释至10％体积浓度，之后采用滤纸片法测定稀释后的蜂王浆对指示菌的抑菌活性，根据抑菌圈直径判断待测蜂王浆的品质等级。本发明通过测定蜂王浆的抑菌活性来评价其品质，在原理上兼顾了水分、10‑HDA和新鲜度对蜂王浆品质的影响，且具有操作简单和评价直观的特点，易于推广应用，为蜂王浆的品质检测技术奠定重要基础。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 活性 蜂王浆 品质 评价 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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