[发明专利]一种含玉米低聚肽的代糖巧克力及其制备方法在审
| 申请号： | 202210474212.8 | 申请日： | 2022-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN114868825A | 公开（公告）日： | 2022-08-09 |
| 发明（设计）人： | 吴成龙 | 申请（专利权）人： | 四川盟牙膳用食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G1/44 | 分类号： | A23G1/44;A23G1/40;A23G1/36;A23G1/42 |
| 代理公司： | 四川云首创专利代理事务所(普通合伙) 51359 | 代理人： | 万利 |
| 地址： | 621000 四川省绵阳市*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供一种含玉米低聚肽的代糖巧克力，涉及食品加工的技术领域，包括以下成分，以重量份计：可可脂35～40份；可可液块10～15份；可可粉0～5份；全脂乳粉15～30份；玉米低聚肽10～20份。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 低聚肽 巧克力 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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