[发明专利]一种具有减肥功效的柠檬发酵饮品及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202210425202.5 申请日: 2022-04-21
公开(公告)号: CN114711292A 公开(公告)日: 2022-07-08
发明(设计)人: 张静 申请(专利权)人: 重庆化工职业学院
主分类号: A23C9/123 分类号: A23C9/123;A23C9/12;A23C9/13
代理公司: 北京集智东方知识产权代理有限公司 11578 代理人: 刘林
地址: 401228 重*** 国省代码: 重庆;50
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摘要: 发明涉及保健方法领域,具体公开了一种具有减肥功效的柠檬发酵饮品及其制备方法,所述柠檬发酵饮品由以下原料制成:脱脂牛奶30‑50份,苹果汁8‑12份,橘皮汁4‑6份,杏仁粉0.5‑1.5份,灵芝粉2‑4份,香蕉皮汁0.6‑1份,柠檬汁0.6‑1份,微生物添加剂0.2‑0.4份,所述微生物添加剂由乳酸乳球菌WH103和两歧双歧杆菌CCFM 16按照质量比1:1混合而成。本发明制备得到的柠檬发酵饮品能够有效降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,同时有效降低体脂率,达到控制体重的效果。
搜索关键词: 一种 具有 减肥 功效 柠檬 发酵 饮品 及其 制备 方法
【主权项】:
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