[发明专利]一种副干酪乳杆菌及其应用有效
| 申请号： | 202210423014.9 | 申请日： | 2022-04-21 |
| 公开（公告）号： | CN114621900B | 公开（公告）日： | 2023-04-07 |
| 发明（设计）人： | 闫艳红;曾泰儒;张新全;辛亚芬;陈晨;杜昭昌;文兴金;肖启银;杨继芝;李嘉怡;甘生海 | 申请（专利权）人： | 四川农业大学;四川农垦牧原天堂农牧科技有限责任公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23K30/18;A23K10/12;A23K10/30;C12R1/225 |
| 代理公司： | 成都市集智汇华知识产权代理事务所(普通合伙) 51237 | 代理人： | 陈慕华 |
| 地址： | 611130 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开一种副干酪乳杆菌YZ3及其应用，所述副干酪乳杆菌YZ3具有耐低温、耐盐、耐酸等抗逆性，并在低温青贮过程中，可以提高乳酸含量，乳酸菌数量高，产酸降低pH的速度快，有效的抑制有害杂菌的生长或产生，青贮内环境更早进入稳定状态，因此保存了更多的可溶性碳水化合物，提高了青贮发酵品质，达到长期保存青贮饲料的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 干酪 杆菌 及其 应用 | ||
【主权项】：
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