[发明专利]一种咖啡初加工方法在审
| 申请号： | 202210339759.7 | 申请日： | 2022-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN114600998A | 公开（公告）日： | 2022-06-10 |
| 发明（设计）人： | 李绍权 | 申请（专利权）人： | 德宏芸茶屋咖啡有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/02 | 分类号： | A23F5/02;A23F5/46 |
| 代理公司： | 北京知呱呱知识产权代理有限公司 11577 | 代理人： | 陈晨 |
| 地址： | 678400 云南省德*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种咖啡初加工方法，其包括以下步骤：S1、将咖啡鲜果进行脱皮处理，得到生咖啡豆；S2、去除生咖啡豆表面的果胶，得到预处理生咖啡豆；S3、采用芳香植物蒸馏提取汽态芳香物质，待汽态芳香物质冷凝后得到芳香物质液；S4、将预处理生咖啡豆放置在盛有芳香物质液的容器中浸泡熏制；S5、将S4中浸泡后的预处理生咖啡豆干燥，即完成初加工。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 咖啡 初加工 方法 | ||
【主权项】：
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