[发明专利]一种出料嘴及使用该出料嘴的饼干浇注成型及制作方法有效
| 申请号： | 202210259853.1 | 申请日： | 2022-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN114642219B | 公开（公告）日： | 2023-02-14 |
| 发明（设计）人： | 陈宝国;郑春椋;王志煌 | 申请（专利权）人： | 福建达利食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A21C5/00 | 分类号： | A21C5/00;A21D8/06;A21D13/40;A21D8/02;A21D10/00 |
| 代理公司： | 泉州市文华专利代理有限公司 35205 | 代理人： | 叶二红 |
| 地址： | 362100 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品烘焙用的出料嘴，至少包括第一出料嘴和第二出料嘴，二者之间隔设有第一分隔板，位于出料端的所述第一分隔板的部分为第一曲面板，第一曲面板为凹凸曲面板。该出料嘴可为多色饼干的浇注成型工艺提供新思路。本发明公开了一种多色饼干的浇注成型方法，使用上述出料嘴，该成型方法可用于制作双色饼干。本发明公开了一种多色饼干的制作方法，使用上述出料嘴，成型时，不同面料同时搅打，同时注坯自适应凹凸契合成型。此外，不同颜色/口味的饼干坯体具有不同的风味与口感，饼干烘烤后连接处较易掰开，这就使得“一饼”可以“多吃”。多重口味多种口感组成。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 出料嘴 使用 饼干 浇注 成型 制作方法 | ||
【主权项】：
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