[发明专利]一种利用豆渣制酶增加刀豆氨酸提取率和降解残余刀豆氨酸的方法在审
| 申请号： | 202210190888.4 | 申请日： | 2022-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN114656368A | 公开（公告）日： | 2022-06-24 |
| 发明（设计）人： | 陈育如;甘甜;刘兴剑;冯志营;高孟楠;钱者东;蔡淮宇;黄和 | 申请（专利权）人： | 南京师范大学 |
| 主分类号： | C07C227/40 | 分类号： | C07C227/40;C07C229/00 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 冒艳 |
| 地址： | 210046 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种利用豆渣制酶增加刀豆氨酸提取率和降解残余刀豆氨酸的方法，将豆渣与麦麸配伍，接入微生物发酵，得到复合酶的酶曲，再加入豆科植物进行处理，分解植物细胞壁和果胶，释放刀豆氨酸，分离刀豆氨酸后，提取剩余物加入用豆渣培养的刀豆氨酸分解酶和蛋白酶或产酶微生物，降解刀豆氨酸，获得产物；或将豆科植物粉碎，接入微生物转化，提取刀豆氨酸，提取剩余物接入产酶微生物转化，得到产物。本发明提出了利用低成本的豆渣产酶和增加刀豆氨酸提取率、降低提取剩余物中刀豆氨酸量的有效方法，利用豆科植物本身的加工剩余物提高豆科植物物料的利用率和加工过程的经济效益与环境效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 豆渣 增加 刀豆 氨酸 提取 降解 残余 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于南京师范大学，未经南京师范大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202210190888.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：秒级监控方法、装置及存储介质
- 下一篇：具有扭转减振功能的接合装置
