[发明专利]一种含乙酰化单双甘油脂肪酸酯的糖果脱模剂及其用途在审
| 申请号： | 202210082392.5 | 申请日： | 2022-01-24 |
| 公开（公告）号： | CN116508873A | 公开（公告）日： | 2023-08-01 |
| 发明（设计）人： | 何文俊 | 申请（专利权）人： | 诺瑞沃（苏州）食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/40 | 分类号： | A23G3/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215000 江苏省苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明的目的主要针对目前普通脱模剂在糖果生产中不稳定，脱模性不强，导致质量不好等问题，具体涉及一种含乙酰化单双甘油脂肪酸酯的糖果脱模剂及其用途，包括以下重量份的组分：乙酰化单、双甘油脂肪酸酯，双甘油脂肪酸酯，食用植物油；本发明中应用到的原料，不局限于原料本身的物理形态，固体、液体、粉末等都可以得到应用，达到了提高产品质量及其应用性的有益效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乙酰化 甘油 脂肪酸 糖果 脱模剂 及其 用途 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于诺瑞沃（苏州）食品有限公司，未经诺瑞沃（苏州）食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202210082392.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：获取签约信息的方法和装置
- 下一篇：界面显示方法、装置及存储介质
