[发明专利]手工馍的直纹开丝设备及开丝方法有效
| 申请号： | 202210076873.5 | 申请日： | 2022-01-24 |
| 公开（公告）号： | CN114467994B | 公开（公告）日： | 2022-09-23 |
| 发明（设计）人： | 蒋光中;马浩斌;杨庆 | 申请（专利权）人： | 安徽恒元食品机械有限公司 |
| 主分类号： | A21C11/10 | 分类号： | A21C11/10;A21C9/08 |
| 代理公司： | 宿州市万硕云知识产权代理事务所(普通合伙) 34201 | 代理人： | 许秀惠 |
| 地址： | 234000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了手工馍的直纹开丝设备的开丝方法，属于食品加工技术领域，包括墩架和设置于其顶部外壁的分切组件，分切组件包括卡架和转动连接于其两侧内壁的芯轴，芯轴外壁固定连接有三个以上的压筒，卡架两侧内壁固定连接有压板，压板底部外壁固定连接有三个以上的润滑箱。本发明通过设置分切组件，依靠固定刀片和活动刀片的组合，能够对面坯进行有效分切，同时活动刀片的运动切割，能够有效避免面坯阻塞与固定刀片处，进一步的，压筒转动输送面坯而，同时卡块设置于压筒外壁，配合压板能够避免卡块转动，使得固定刀片底部始终与输送方向平行，避免撞机，而润滑箱和润滑片的设置，能够减小压筒转动的摩擦力。 | ||
| 搜索关键词： | 手工 直纹开丝 设备 方法 | ||
【主权项】：
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