[发明专利]蛋白菊多肽的制备方法及应用在审
| 申请号： | 202210022731.0 | 申请日： | 2022-01-10 |
| 公开（公告）号： | CN114410720A | 公开（公告）日： | 2022-04-29 |
| 发明（设计）人： | 黄赵才;覃宝崇;杨文平;罗云 | 申请（专利权）人： | 南宁荣港生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/14;C07K1/34;A23L2/39;A23L33/105;A23L33/135;A23L33/18;A23L33/21;A61K8/64;A61Q19/00 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理有限公司 11369 | 代理人： | 许文宗 |
| 地址： | 532704 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了蛋白菊多肽的制备方法及应用，蛋白菊多肽的制备方法，包括：将菊花粉碎后过筛，得粉碎料，将粉碎料与水按质量比1:5‑10混合，调节pH值至8‑10，50‑60℃下保温2‑3h后，加入粉碎料质量1‑2％的碱性蛋白酶，45‑55℃下酶解2‑3h，再85‑95℃下保温15‑30min，之后调节pH值至6‑7，离心，取上清液；向上清液中加入疏水改性环糊精，搅拌后静置，之后加入乙醇，静置后，离心，取上清液，用超滤膜超滤，减压浓缩，冷冻干燥，得蛋白菊多肽。通过在多肽提取过程中加入疏水改性环糊精，能提高多肽的纯度。本发明制备的蛋白菊多肽能在营养食品、保健食品、运动食品、化妆品或护肤品方面进行应用。 | ||
| 搜索关键词： | 蛋白 多肽 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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