[发明专利]一种低砷含量大米及其制备方法在审
| 申请号： | 202111412236.2 | 申请日： | 2021-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN114130450A | 公开（公告）日： | 2022-03-04 |
| 发明（设计）人： | 江丽仙;龙云花 | 申请（专利权）人： | 湖南益芝通生物科技有限公司 |
| 主分类号： | B02B1/02 | 分类号： | B02B1/02;B02B1/08;B02B5/02;B02B7/00 |
| 代理公司： | 长沙湘驰达知识产权代理事务所(普通合伙) 43242 | 代理人： | 罗若愚 |
| 地址： | 418000 湖南省怀化*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明属于大米制备技术领域，具体涉及一种低砷含量大米及其制备方法。本发明提供了一种低砷含量大米的制备方法，包括以下步骤：去壳，将收割后的水稻进行处理，得到糙米；碾米：将得到的糙米进行加工，得到精米；初次脱砷：将得到的精米进行超声洗涤，得到一次加工米；再次脱砷：将得到一次加工米置于茶多酚溶液中浸泡，得到低砷含量大米。本发明通过多次脱砷步骤，将大米中的砷含量进行了降低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含量 大米 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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