[发明专利]一种低砷含量大米及其制备方法

权利要求书

1.一种低砷含量大米的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

去壳，将收割后的水稻进行处理，得到糙米；

碾米：将得到的糙米进行加工，得到精米；

初次脱砷：将得到的精米进行超声洗涤，得到一次加工米；

再次脱砷：将得到一次加工米置于茶多酚溶液中浸泡，得到低砷含量大米。

2.根据权利要求1所述的低砷含量大米的制备方法，其特征在于，在所述碾米步骤中，处理包括以下步骤：

初清、清理、干燥、脱壳、谷糙分离、糙米精选。

3.根据权利要求2所述的低砷含量大米的制备方法，其特征在于，所述清理步骤为，稻谷由下粮坑进入生产线，经初清工序去除粗杂，筛理工序去除大杂，中杂、小杂和轻杂，去石工序去除砖石等杂质，磁选工序去除磁性金属杂质后，提升至净谷暂存仓。

4.根据权利要求2所述的低砷含量大米的制备方法，其特征在于，所述干燥步骤为，若稻谷需要干燥，则毛谷暂存仓的稻谷经提升进入干燥工序，经过一定时间的干燥、缓苏、冷却后，达到要求水分的稻谷出机，提升至净谷哲存仓。

5.根据权利要求2所述的低砷含量大米的制备方法，其特征在于，所述脱壳步骤为，符合要求水分的稻谷，由袭谷机脱壳，经谷壳分离器分离出的谷糙混合物进入谷糙分离工序，稻壳风网中设置有稻壳提粮器用以分离混入稻壳中的粮粒，青夭白片，糙碎。

6.根据权利要求2所述的低砷含量大米的制备方法，其特征在于，所述脱壳步骤为，谷糙分离平转筛的最上层筛面用于控制回若谷的指标，最下层筛面用于筛出糙碎，同时起谷糙分离和糙米精选作用。

7.混合物进人重力谷糙分离机，分离出合格的净糙，混合物分别回到谷糙分离平转筛和本机。

8.根据权利要求1所述的低砷含量大米的制备方法，其特征在于，所述再次脱砷步骤中，所述茶多酚溶液为茶叶浸泡后的溶液。

9.一种低砷含量大米，采用权利要求1-7任意一项制备方法所得。