[发明专利]一种复合蒜肽酵液、复合蒜肽酵粉及其制备方法在审
| 申请号： | 202111399561.X | 申请日： | 2021-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN114097932A | 公开（公告）日： | 2022-03-01 |
| 发明（设计）人： | 王闯勋;程维佳;王世国 | 申请（专利权）人： | 山东春禾自然生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/30 | 分类号： | A23K10/30;A23K10/12;A23K10/38;A23K10/37 |
| 代理公司： | 青岛博川宇知识产权代理事务所(普通合伙) 37373 | 代理人： | 孙俊业 |
| 地址： | 276822 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于饲料原料加工技术领域，尤其是一种复合蒜肽酵液、复合蒜肽酵粉及其制备方法，一种复合蒜肽酵液，包括大蒜素、蔬果类植物酵素益生菌和大蒜所含蛋白质发酵后分解所得的氨基酸及大蒜多糖；所述大蒜素包括二烯丙基硫醚(DAS)、二烯丙基二硫醚(DADS)和二烯丙基三硫醚(DATS)，复合蒜肽酵粉由DDGS(玉米干全酒糟)、粕或麸皮适量加入蒜粉、蔬果类植物酵素、复合蒜肽酵液适当低温烘干制备而成，其天然制备且在动物养殖过程中具有“替抗”和“限锌”作用，且所含大蒜素更稳定，不易挥发，储存期长；适口性更好，可有效调节动物体肠道菌群，杀灭致病菌，结合蔬果类植物酵素可调节动物微生态，且不会产生药物依赖，无任何残留。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 蒜肽酵液 蒜肽酵粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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