[发明专利]一种固定化酶制备丙氨酰谷氨酰胺的方法在审

专利信息
申请号: 202111211456.9 申请日: 2021-10-18
公开(公告)号: CN113817790A 公开(公告)日: 2021-12-21
发明(设计)人: 张学义;李斌水;米造吉;何连顺;张玉锋;李霆;乔青青;张晗 申请(专利权)人: 精晶药业股份有限公司
主分类号: C12P21/02 分类号: C12P21/02;C07K5/062;C12N11/00;C12N9/10
代理公司: 石家庄轻拓知识产权代理事务所(普通合伙) 13128 代理人: 黄辉本
地址: 055550 河北省邢*** 国省代码: 河北;13
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摘要: 发明公开了一种固定化酶制备丙氨酰谷氨酰胺的方法,包括如下步骤:‑、a‑氨基酸酯酰基转移酶发酵液离心处理,收集菌丝;二、菌丝破壁、离心处理,收集离心清液;三、固定化酶载体活化、备用;四、制取a‑氨基酸酯酰基转移酶固定化酶,低温储存;五、制备谷氨酰胺溶液,使溶液PH值为6.5‑9.5,温度为5‑40℃;六、向谷氨酰胺溶液中加丙氨酸甲酯溶液、搅拌,使溶液PH值为6.5‑9.5,温度为5‑40℃;七、取a‑氨基酸酯酰基转移酶固定化酶加入六制备的溶液中,计时转化;八、转化结束后,过滤,a‑氨基酸酯酰基转移酶固定化酶淋洗、套用。本发明提供一种可连续套用、提高了酶利用率、降低了蛋白量,适用于固定化酶制备丙氨酰谷氨酰胺。
搜索关键词: 一种 固定 制备 丙氨酰 谷氨酰胺 方法
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