[发明专利]一种比利时风味精酿白啤酒生产工艺在审
| 申请号： | 202111092608.8 | 申请日： | 2021-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN116731802A | 公开（公告）日： | 2023-09-12 |
| 发明（设计）人： | 曹先宾 | 申请（专利权）人： | 青岛壹枝笔啤酒有限公司 |
| 主分类号： | C12C12/00 | 分类号： | C12C12/00;C12C11/02;C12C5/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种比利时风味精酿白啤酒生产工艺，各成分按重量比为：水500～600kg、大麦麦芽100～200kg、小麦麦芽100～200kg、芫荽1～5g、橘皮1～5kg、燕麦50～100kg、啤酒花500～600g、酵母50～100g；通过本发明生产出的精酿白啤酒具有浓郁的香气，高含量的麦芽汁，厚重饱满的口感，营养价值高等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 比利 时风 味精 啤酒 生产工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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