[发明专利]一种植物多糖咖啡饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202110950936.0 | 申请日： | 2021-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN113662077A | 公开（公告）日： | 2021-11-19 |
| 发明（设计）人： | 丁强 | 申请（专利权）人： | 上海雄基生物技术股份有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/40 | 分类号： | A23F5/40 |
| 代理公司： | 北京知呱呱知识产权代理有限公司 11577 | 代理人： | 胡乐 |
| 地址： | 200120 上海市浦*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种植物多糖咖啡饮料及其制备方法，植物多糖咖啡饮料由以下质量份数的组分制成：浓缩咖啡粉30‑50份，D‑甘露糖粉14‑20份，L‑岩藻糖粉14‑20份，D‑木糖粉14‑20份，蒲公英粉8‑10份；制备方法包括以下步骤：S1、称取上述原料；S2、将原料过筛后混匀，得到混合物料；S3、将混合物料在78‑82℃下干燥110‑130min，得到干燥物料，将干燥物料封装后获得植物多糖咖啡饮料。本发明公开的植物多糖咖啡饮料香气怡人，口感醇厚且没有酸涩感，回味悠长，同时保健功能丰富，制备方法简单，适宜长时间饮用，且宜大规模商业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 植物 多糖 咖啡 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海雄基生物技术股份有限公司，未经上海雄基生物技术股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110950936.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
