[发明专利]荔枝果肉黄酮类提取物在制备促乳杆菌增殖和抗致病菌黏附制剂方面的应用

摘要

本发明公开了一种荔枝果肉黄酮类提取物在制备促乳杆菌增殖和抗致病菌黏附制剂方面的应用。本发明通过实验发现，荔枝果肉黄酮类提取物可以促进乳杆菌如植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌的增殖、提高其产酸能力，且该荔枝果肉黄酮类提取物还能够选择性改善肠道内益生菌的丰度，同时抑制致病菌如小肠结肠炎耶尔森菌和致病性大肠埃希菌等对粘蛋白的黏附作用，阻止致病菌的定植，改善微生态环境，因此，可将荔枝果肉黄酮类提取物用于促乳杆菌增殖以及抑制致病菌黏附方面。