[发明专利]荔枝果肉黄酮类提取物在制备促乳杆菌增殖和抗致病菌黏附制剂方面的应用

权利要求书

1.一种荔枝果肉黄酮类提取物在非疾病诊断和治疗目的的促进乳杆菌增殖和/或抑制致病菌黏附中的应用，其特征在于：

所述的乳杆菌为植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌中的至少一种；

所述的致病菌为小肠结肠炎耶尔森菌和致病性大肠埃希菌中的至少一种；

所述的荔枝果肉黄酮类提取物为含有70 wt％~85 wt％槲皮素-3-O-芸香糖-7-O-α-L-鼠李糖苷，以及含有10 wt％~15 wt％其他黄酮类化合物的提取物；其中，其他黄酮类化合物为芦丁、原花青素A2、槲皮素、儿茶素、原花青素B2、异鼠李素-3-O-芸香糖苷中的一种或多种；

所述的荔枝果肉黄酮类提取物通过如下方法制备得到：

（1）将新鲜荔枝去壳、去核，得到新鲜荔枝果肉；

（2）将步骤（1）中得到的新鲜荔枝果肉加入到有机溶剂中，打浆，得到浆状物；然后将浆状物进行超声提取，得到荔枝浆液；再将荔枝浆液，抽滤，收集滤液，浓缩，得到浓缩液I；

（3）将步骤（2）中得到的浓缩液I通过HPD-100大孔树脂进行吸附，并用蒸馏水冲洗，再用有机溶剂冲洗HPD-100大孔树脂，收集滤液，浓缩，得到浓缩液II；

（4）将步骤（2）中得到的浓缩液II通过聚酰胺树脂进行吸附，用蒸馏水冲洗树脂，然后分别用体积百分比40、60、80和100%的有机溶剂冲洗聚酰胺树脂，收集各组分滤液，再基于液相色谱分析合并含有黄酮类化合物的组分滤液，冷冻干燥，得到荔枝果肉黄酮类提取物；

步骤（2）和（3）中所述的有机溶剂为体积百分比80%的食用酒精；

步骤（4）中所述的有机溶剂为食用酒精；

所述的植物乳杆菌为植物乳杆菌GDMCC 1.140；

所述的鼠李糖乳杆菌为鼠李糖乳杆菌GDMCC 1.1798；

所述的小肠结肠炎耶尔森菌为小肠结肠炎耶尔森菌NCTC 10406；

所述的致病性大肠埃希菌为大肠埃希菌ATCC 25922。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：

步骤（3）中所述的浓缩液I、蒸馏水和有机溶剂的体积比为1：1：3；

步骤（4）中所述的浓缩液II、蒸馏水和有机溶剂的体积比为1：1：3。

3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：

步骤（1）中所述的打浆的条件为：6000 rpm/min打浆2min；

步骤（2）中所述的超声提取的条件为：35～50℃、100～150w超声提取25min以上；

步骤（2）中所述的超声提取的次数为3次以上；

步骤（2）和（3）中所述的浓缩为采用旋转蒸发的方式进行浓缩；

步骤（2）所述的浓缩为浓缩至原体积的20%～40%；

步骤（3）中所述的浓缩液II与所述浓缩液I的体积比为1：1。

4.权利要求1～3任一项中所述的荔枝果肉黄酮类提取物在制备促乳杆菌增殖和/或抑制致病菌黏附的产品中的应用，其特征在于：

所述的乳杆菌为植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌中的至少一种；

所述的致病菌为小肠结肠炎耶尔森菌和致病性大肠埃希菌中的至少一种；

所述的植物乳杆菌为植物乳杆菌GDMCC 1.140；

所述的鼠李糖乳杆菌为鼠李糖乳杆菌GDMCC 1.1798；

所述的小肠结肠炎耶尔森菌为小肠结肠炎耶尔森菌NCTC 10406；

所述的致病性大肠埃希菌为大肠埃希菌ATCC 25922。