[发明专利]一种冰鲜分割猪肉的加工方法在审
申请号: | 202110934534.1 | 申请日: | 2021-08-16 |
公开(公告)号: | CN113796406A | 公开(公告)日: | 2021-12-17 |
发明(设计)人: | 陈朝阳;叶俊丞 | 申请(专利权)人: | 吉华盛(台州)供应链管理有限公司 |
主分类号: | A22B3/06 | 分类号: | A22B3/06;A22B5/00;A22B5/04;A22B5/08;A22B5/20;A22C17/00 |
代理公司: | 北京喆翙知识产权代理有限公司 11616 | 代理人: | 叶似锦 |
地址: | 318050 浙江省台州市路桥区路南街道*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明公开了一种冰鲜分割猪肉的加工方法,包括如下步骤:淋浴、麻电、点红、放血、猪体清洗、烫毛、打毛处理、割后蹄、燎毛、刮毛、清洗、撬胸剖腹、割头、劈半、割前蹄、三腺摘除、摘肾、撕板油、修肚腩、割腮肉、冲洗、冷却、修割处理。本发明属于食用肉类加工技术领域,具体是指一种冰鲜分割猪肉的加工方法。 | ||
搜索关键词: | 一种 分割 猪肉 加工 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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