[发明专利]一种浓缩型即食料理包的制备方法在审
| 申请号： | 202110923539.4 | 申请日： | 2021-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN113712164A | 公开（公告）日： | 2021-11-30 |
| 发明（设计）人： | 郁开 | 申请（专利权）人： | 苏州得一鲜食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L27/00;A23L13/00;A23L13/40 |
| 代理公司： | 苏州圆融专利代理事务所(普通合伙) 32417 | 代理人： | 郭珊珊 |
| 地址： | 215000 江苏省苏州市吴中经济*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种浓缩型即食料理包的制备方法，包括以下步骤：S1：原材料的选取并清洗；S2：按重量份称取并对原材料进行剪切；S3：入味：将调味料和剪切后的原材料进行混合，并进行揉搓入味；S4：炒制：将入味后原材料和调味品一起放入锅中炒制，得到可食用的菜品；S5：灭菌：对得到的菜品进行灭菌处理；S6：包装：对灭菌后的菜品进行分包处理；S7：抽真空：对分包处理的料理包进行抽真空处理。本发明，整体流程可通过加工设备进行加工，加工效率高，且通过对原材料的揉搓，使得原材料更加容易入味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 浓缩 即食 料理 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于苏州得一鲜食品科技有限公司，未经苏州得一鲜食品科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110923539.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
