[发明专利]具有海藻活性成分的苏打水及其生产方法和设备在审
| 申请号： | 202110892518.0 | 申请日： | 2021-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN113615787A | 公开（公告）日： | 2021-11-09 |
| 发明（设计）人： | 闫韶春;杨辉;熊敏;黄丽丽;张会;樊华;苟向勇;刘龙 | 申请（专利权）人： | 青岛啤酒（郴州）有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/54;A23L33/10;A23P30/00;B01F7/00 |
| 代理公司： | 郴州大天知识产权事务所(普通合伙) 43212 | 代理人： | 徐起堂 |
| 地址： | 423400 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有海藻活性成分的苏打水，用海藻酵素粉和小苏打制备而成。还公开了一种具有海藻活性成分的苏打水的生产方法，包括如下步骤：（1）制备海藻酵素粉上清液；（2）制备碳酸水；（3）制备含海藻活性成分的苏打水。还公开了一种生产设备。本发明方法所制备的海藻苏打水中含有海藻的活性成分，又降低了海藻腥味，以及与水的结合达到协调、爽口的口感，既健康又适合中国人饮用习惯，完全克服了现有技术的缺陷，实现了发明目的。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 海藻 活性 成分 苏打水 及其 生产 方法 设备 | ||
【主权项】：
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