[发明专利]茶多酚益生乳酸菌粉剂及其制备方法在审
申请号: | 202110870020.4 | 申请日: | 2021-07-30 |
公开(公告)号: | CN113575961A | 公开(公告)日: | 2021-11-02 |
发明(设计)人: | 刘亚楠;汪纯;李亚娟;张鑫;吴祖芳;张睿林 | 申请(专利权)人: | 宁波大学 |
主分类号: | A23L33/135 | 分类号: | A23L33/135;A23L33/105;A23L29/00;A23K10/18;A23K10/30;A23K20/163;A23K10/20;A23K20/142;C12N1/20;C12N1/04;C12R1/25 |
代理公司: | 宁波甬致专利代理有限公司 33228 | 代理人: | 李迎春 |
地址: | 315211 浙江省宁波市*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明公开了一种茶多酚益生乳酸菌粉剂,属于生物技术领域,所述的粉剂包括菌种,所述的菌种为植物乳杆菌,且所述粉剂还包括冻干保护剂以及茶多酚,所述冻干保护剂包括甘油、脱脂牛奶、蔗糖以及酪氨酸。本发明还提供该粉剂的制备方法,通过本发明制备获得的茶多酚益生乳酸菌粉剂的抗氧化性、抑菌性性能以及抗溶血性都比较好具有较高的商业价值与推广价值。 | ||
搜索关键词: | 茶多酚益生 乳酸菌 粉剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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