[发明专利]一种具有降三高功效的小分子苦荞面条及其制备方法在审
| 申请号： | 202110865482.7 | 申请日： | 2021-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN113575846A | 公开（公告）日： | 2021-11-02 |
| 发明（设计）人： | 林冠华;汪聚敏;林晓汗 | 申请（专利权）人： | 黔山良农有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L25/00;A23L33/10;A23P30/38;A23L29/00;A23L19/00 |
| 代理公司： | 成都鱼爪智云知识产权代理有限公司 51308 | 代理人： | 梁悦敏 |
| 地址： | 550000 贵州省贵阳市双龙航空港经*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明提出了一种具有降三高功效的小分子苦荞面条及其制备方法，涉及食品加工技术领域。一种具有降三高功效的小分子苦荞面条，包括高筋面粉、苦荞麦芯、苦荞麦皮、党参、黄芪、西洋参、桑叶、黑枸杞、天麻、食盐和催化剂。方法包括如下步骤：分别取苦荞麦芯、苦荞麦皮、党参、黄芪、桑叶、西洋参、黑枸杞和天麻破碎后，获得苦荞麦芯粉、苦荞麦皮粉、党参粉、黄芪粉、西洋参粉和天麻粉；获得糊化粉；获得湿面条；将面条烘干后，获得具有降三高功效的小分子苦荞面条。本发明的面条具有降低高血压、高血糖和高血脂的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 三高 功效 分子 荞面 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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